يعتبر الفلفل الاسود واحدًا من اهم انواع التوابل التي لا يمكن الاستغناء عنها نهائيًا في البيت، وذلك لما يضيفة من طعم ونكهه مميزة للاطعمة بكافة انواعها، ويعتبر الموطن الاول للفلفل الاسود هو جنوب آسيا والذي قد انتشر من خلالها للعالم اجمع، لكن مع زيادة اسعار التوابل والفلفل الاسود بشكل اخص قد بدأت السيدات بالبحث عن بدائل او حلول، ويعتبر افضل حل هو زراعة الفلفل الاسود في المنزل والذي يعتبر امر سهل ولا يحتاج إلى الكثير من الوقت، وللحصول على المزيد من التفاصيل بشأن زراعة الفلفل الاسود تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
توقيت زراعة الفلفل الاسود
يعتبر افضل توقيت لزراعة الفلفل الاسود هو التوقيت الحالي والذي يعتبر بين فصل الشتاء وبين فصل الصيف، وبالضبط هو التوقيت الذي لا تقل فيه درجة الحرارة عن 20 درجة مئوية ولا تزيد عن 29 درجة، حيث ان الفلفل الاسود ينمو في مناخ معتدل وهو مناح استوائي، ويموت في حالة ارتفاع او انخفاض درجات الحرارة ولذلك فإن افضل مكان لزراعة الفلفل الاسود هو داخل المنزل.
طريقة زراعة الفلفل الاسود
في اول خطوة قومي بإحضاء الاصيص الخاص بالزرع مع التأكد من وجود ثقوب لتصريف الماء الزائد، ثم ابدئي في وضع التربة واضافة الماء حتى تصبح لينة، تأكدي من نقع بذور الفلفل الاسود في الماء لمدة يوم كامل قبل زراعتها مع اضافة لابذور في التربة والتأكد من ترك مساحة مناسبة بين كل حبة والأخرى، بعد ذلك قومي بتغطية بذور الفلفل الاسود جيدًا بالتربة مع ترك الاصيص في مكان معتدل في درجة الحرارة الخاصة به، ولا تنسي اضافة سماد للتربة بين كل فترة والأخرى.