يفتتح الكثير من الناس صباحهم بتناول فنجان من القهوة، حيث تعتبر القهوة المشروب المفضل لكثيرين، ويعتقد البعض أنها عنصر أساسي لا يمكن الاستغناء عنه، يفضل العديد من الأشخاص شرب القهوة في الصباح بعد الاستيقاظ، لما لها من تأثير إيجابي على المزاج وزيادة التركيز، بينما يلجأ آخرون إليها كوسيلة للمساعدة في حرق الدهون ودعم فقدان الوزن، في هذا المقال، سنتعرف على بعض الحيل السرية لإعداد أفضل فنجان قهوة، عبر موقعنا “بوابة الزهراء الإخبارية”.
حيل سرية لإعداد أفضل فنجان قهوة
تتنوع طرق صنع القهوة، حيث يفضل بعض الأشخاص تناولها بدون سكر، في حين يفضل آخرون إضافة السكر أو الحليب، يختلف نوع البن وتركيزه وفقا لتفضيلات الأفراد، إلا أن الهدف المشترك هو الحصول على فنجان قهوة لذيذ، وقد نشرت مجلة علمية دراسة تتعلق بأفضل طريقة لتحضير القهوة، حيث أشارت إلى أن إضافة قليل من الملح بدلاً من السكر يمكن أن يحسن طعم القهوة ويقلل من الإحساس بالمرارة، خاصة لأولئك الذين يفضلون تناولها بدون إضافات.
حيلة وضع الملح في القهوة
تجدر الإشارة إلى أن فكرة إضافة الملح ليست جديدة، بل تعود إلى دراسات نشرت في عام 1995، حيث أثبتت أن الملح يساعد في تقليل الطعم المر للقهوة، وقد أجرى العديد من العلماء تجارب حول هذه الفكرة، حيث مزجوا المكونات الحلوة مع المرة لجعل النكهة أكثر توازنا، وتعتبر إضافة القليل من الملح إلى فنجان القهوة بديلا شائعا في بعض دول العالم، حيث يفضل الكثير من الناس تحضيرها بهذه الطريقة، خصوصا عندما تكون القهوة محروقة، إذ تساعد إضافة الملح في تحسين الطعم وتخفيف المرارة.
في الختام، يمكن أن تكون هذه الحيلة البسيطة في تحضير القهوة مفتاحا لتجربة شرب مميزة، تجعل من كل فنجان قهوة لحظة رائعة من الاستمتاع.