يعتبر الموز من الفواكه المحبوبة لدى الكثيرين، سواء من الأطفال أو الكبار، بفضل طعمه المميز وقيمته الغذائية العالية، ومع ذلك، تواجه السيدات وربة المنزل تحديًا كبيرًا في تخزين الموز، إذ إنه يتعرض للتلف بسرعة، حيث يتحول لونه إلى الأسود في غضون يومين إذا تُرك دون استهلاك، لكن الآن أصبح من الممكن حفظ الموز في الثلاجة أو الفريزر دون أن يتغير لونه أو طعمه، في هذا المقال، سنستعرض الطريقة الصحيحة لتخزين الموز.
الطريقة الصحيحة لحفظ الموز
يمكنك الحفاظ على الموز لفترة أطول دون أن يسود أو يفقد طعمه عن طريق تحويله إلى عصير، ببساطة، يمكنك عصر الموز ووضعه في الفريزر، وعند الرغبة في تناوله، قومي بإخراجه من الفريزر قبل ساعة من الموعد المطلوب، وستحصلين على عصير لذيذ في أي وقت، حتى في غير موسم الموز.
كيفية حفظ الموز في الفريزر
للبدء، قومي بتقشير الكمية التي لديك من الموز. ثم ضعي الموز في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق، قبل إغلاق الكيس، أضيفي القليل من السكر وعصير الليمون على الموز، حيث يساعد ذلك على الحفاظ على لونه ونكهته، بعد ذلك، ضعي الكيس في الفريزر، عند الحاجة، يمكنك إخراجه واستخدامه في إعداد العصائر أو الكيكات، مما يوفر لكِ وقتًا وجهدًا في الطهي.
بتطبيق هذه الطرق السهلة، يمكنك الاستمتاع بموز طازج ولذيذ لفترة أطول، دون القلق من تلفه أو تغير لونه، جربي هذه الأساليب وستلاحظين الفرق في جودة الموز المتاح لديك.