هل تساءلت يوم عن فائدة الدرج الموجود أسفل الفرن في البوتاجاز؟ قد تعتقد أن وظيفته تقتصر فقط على حفظ الطعام ساخن، ولكن ستفاجأ عند معرفة أن له العديد من الاستخدامات الأخرى التي ربما لم تكن تعرفها، في هذا المقال، سنستعرض استخدامات مبتكرة للدرج الموجود أسفل الفرن وكيف يمكن استغلاله بطرق عملية نقدمها لكم عبر موقعنا الزهراء.
استخدامات مذهلة لدرج البوتاجاز
إذا كنت بحاجة إلى تسخين العيش بسرعة ودون الحاجة إلى الميكروويف، فإن درج البوتاجاز هو الحل المثالي، يمكنك وضع أرغفة الخبز على الشبكة الموجودة بالدرج وتركها لمدة عشر دقائق، وستحصل على خبز ساخن ولذيذ دون جفاف أو احتراق.
التحمير المثالي
بالإضافة إلى الخبز، يمكنك استخدام درج البوتاجاز لتحمير الأطعمة المختلفة مثل الطواجن أو صواني الدجاج، خاصة إذا كان البوتاجاز لديك يحتوي على زر واحد لتشغيل الفرن والشواية معا، وباستخدام هذا الدرج، ستحصل على تحمير متساوٍ ومثالي للأطباق دون الحاجة إلى إشراف مستمر.
تخمير العجينة
واحدة من الاستخدامات الرائعة لدرج البوتاجاز هي تخمير العجينة، ويوفر الدرج بيئة دافئة ورطبة، وهي الظروف المثالية لنمو الخميرة وتخمير العجين بشكل مثالي، وينصح باستخدامه خاصة في فصل الشتاء عندما تكون درجات الحرارة باردة.
بديل للميكروويف
الدرج السفلي يمكن أن يكون بديل رائع للميكروويف لتسخين المخبوزات التي تحتاج إلى إعادة تدفئة خفيفة دون تعريضها لحرارة مباشرة، هذا الاستخدام يقلل من احتمالية جفاف الطعام أو فقدان نكهته.
إذابة الثلج عن الطعام
هل تعاني من تغيير طعم الأطعمة المجمدة عند إذابتها في الميكروويف؟ الحل بسيط، استخدم درج البوتاجاز لإذابة الثلج ببطء دون تعريض الطعام لحرارة عالية، ستحافظ على جودة الطعام وطعمه الأصلي، مما يجنبك التسوية غير المرغوبة.
التخزين الذكي
إذا كنت تعاني من نقص في مساحة التخزين في المطبخ، فإن درج البوتاجاز يمكن أن يكون حل ممتاز، ويمكنك استخدامه لتخزين أدوات المطبخ مثل الصواني أو القفازات الخاصة بالفرن، سيوفر لك هذا مساحة إضافية لتنظيم مطبخك.
إتمام تسوية الأطعمة
هناك بعض الأطعمة التي تحتاج إلى درجات حرارة منخفضة لإتمام تسويتها بشكل مثالي، مثل الأسماك والبيتزا، يمكنك استخدام الدرج لإعطاء قشرة مقرمشة للبيتزا أو الحفاظ على طراوة لحم السمك بعد طهيه، كما يحافظ الدرج على هشاشة الكرواسون ويمنحه نكهة مميزة.
استخدام درج البوتاجاز بطرق جديدة ومتنوعة يجعله أكثر من مجرد مساحة لتخزين الأطعمة الساخنة، الآن، بعد معرفة كل هذه الاستخدامات، يمكنك استغلال هذا الجزء من البوتاجاز بطريقة عملية لتحسين تجربتك في المطبخ.
