تقشير الثوم من الأمور التي قد تستغرق وقتًا وجهدًا، خاصة إذا كانت الكمية كبيرة. ولكن بفضل بعض الأفكار الجديدة، يمكنك تقشير الثوم بسرعة “الصاروخ” وبدون مجهود كبير و في هذا المقال، سنتناول طرقًا فعّالة لتقشير الثوم بسرعة وسهولة.
1. تقشير الثوم بالماء الساخن
هذه الطريقة تعتمد على استخدام الماء الساخن لتسهيل عملية تقشير الثوم وهي طريقة بسيطة وسريعة يمكن أن تساعد في تقشير كمية كبيرة من الثوم بسهولة.
الخطوات:
- اشطفي الثوم بالماء وضعيه في إناء كبير.
- اغلي كمية من الماء وصبيها على الثوم حتى يغطيه تمامًا.
- اتركي الثوم في الماء الساخن لمدة لا تزيد عن 5 دقائق حتى لا يفقد جودته.
- بعد مرور الخمس دقائق، صفي الثوم من الماء الساخن.
- افركي الثوم برفق بين أصابعك وستلاحظين أن القشر يتساقط بسهولة.
2. تقشير الثوم باستخدام الملح
هذه الطريقة تعتبر من الطرق الفعّالة جدًا في تقشير الثوم بسرعة باستخدام مكون بسيط وهو الملح.
الخطوات:
- ضعي الثوم في وعاء كبير بعد غسله جيدًا بالماء.
أضيفي ملعقة كبيرة من الملح الخشن إلى الثوم. - افركي الثوم بين أصابعك أو باستخدام راحتي يديك، وسوف يتقشر بكل سهولة وهذه الطريقة مناسبة لتقشير كميات كبيرة من الثوم بدون جهد كبير.