يُعتبر الممبار من الأكلات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس، سواء كانوا كباراً أو صغاراً، ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن هناك بعض الجراثيم والبكتيريا التي قد تتكون داخل الممبار، مما يتطلب تنظيفه بشكل جيد قبل الطهي، ولذلك، تبحث الكثير من السيدات عن طرق فعالة لتنظيف الممبار بسرعة، وفي هذا المقال، سنستعرض طرقاً سهلة لتنظيفه.
استخدام الخلاط لتنظيف الممبار
- فيجب إحضار كمية الممبار التي تودين تنظيفها.
- وبعد ذلك، قومي بإحضار الخلاط الكهربائي، مع التأكد من إزالة السكاكين الحديدية واستبدالها بأخرى بلاستيكية.
- ثم ضعي الممبار في الخلاط ثم شغليه، حيث سيساعد ذلك على إزالة المكونات المتراكمة عليه.
- وبعد الانتهاء، اغسلي الممبار جيداً بالماء الفاتر وكرري هذه الخطوة حتى تتخلصي تماماً من الروائح الكريهة.
- ويمكنك أيضاً وضع الممبار في الماء الجاري، واستخدام السكين لإزالة الدهون والرواسب العالقة.
استخدام الخل والملح لتنظيف الممبار
- كما يمكنك أيضاً تنظيف الممبار من خلال نقعه في وعاء يحتوي على ماء.
- وهذا مع إضافة الخل والملح وعصير الليمون، واتركي الممبار في هذا الخليط لمدة لا تقل عن ساعة.
- ستساعد هذه الطريقة في القضاء على الروائح الكريهة وتجهيزه للحشو.
- وبعد اتباع أي من الطريقتين، يصبح الممبار جاهزاً للحشو، ويمكنك الاستمتاع بطبق لذيذ وصحي.