يعد الليمون الناشف، أو ما يعرف أحيانا بـ الليمون الأسود من أشهر المكونات المستخدمة في المطبخ العربي والهندي، يعتبر هذا النوع من الليمون المجفف غنيا بالعديد من الفوائد الصحية التي تعزز من صحة الجسم وتساعد في الوقاية من الأمراض. إليك أهم فوائده.
دعم صحة الجهاز الهضمي
يعتبر الليمون الناشف مهدئا طبيعيا للجهاز الهضمي، حيث يساعد في تحسين عملية الهضم، ويعمل على تهدئة المعدة والتخفيف من الغازات والانتفاخات، كما يساهم في الوقاية من الإمساك بفضل احتوائه على الألياف.
تعزيز صحة القلب
يحتوي الليمون الناشف على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وتحسين صحة القلب كما أن مضادات الأكسدة التي يحتويها تعمل على تعزيز تدفق الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
مضاد للالتهابات
الليمون الناشف غني بمضادات الأكسدة، وخاصة الفلافونويدات التي تساعد في محاربة الالتهابات في الجسم، هذا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل التهاب المفاصل.
تعزيز المناعة
بفضل احتوائه على فيتامين C، يساهم الليمون الناشف في تقوية جهاز المناعة ومساعدة الجسم في مقاومة العدوى والأمراض، بما في ذلك نزلات البرد والإنفلونزا.
تنظيم الوزن
الليمون الناشف منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف التي تساعد على تعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يجعله خيارا جيدا للأشخاص الذين يسعون لفقدان الوزن أو الحفاظ عليه في ظرف ايام قليلة.