تعتبر منتجات الدواجن والبيض من أكثر السلع الغذائية بحثًا في مختلف شرائح المجتمع المصري، إذ لا يمكن الاستغناء عنها، فالدواجن، وخاصة لحوم الفراخ، تُعتبر صنفًا رئيسيًا على موائد المصريين، حيث تُستخدم في العديد من الأطباق الشهية، كما تمتاز هذه اللحوم بمذاقها الرائع، مما يجعلها عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي اليومي.
فوائد البيض
و يُعتبر البيض من الأطعمة المفيدة جدًا، خصوصًا للأطفال، حيث يساعد في بناء أجسادهم بشكل صحي، ولذلك، يحرص المواطنون على متابعة أسعار هذه المنتجات بشكل يومي، نظرًا لأهميتها في النظام الغذائي.
أسعار الدواجن
- وبالنسبة لأسعار الدواجن اليوم في مصر، فإن سعر الكيلو من الفراخ البيضاء يتراوح بين 74 و75 جنيهًا في المزرعة، بينما يصل للمستهلك ما بين 78 و90 جنيهًا.
- وأما الفراخ البلدي، فترتفع أسعارها لتتراوح بين 125 و140 جنيهًا للكيلو.
- وفي حين أن الفراخ الأمهات البيضاء تُسجل سعرًا في المزرعة يبلغ 76 جنيهًا، ويصل للمستهلك بين 80 و85 جنيهًا.
- وبينما يتراوح سعر الكيلو من الفراخ الساسو بين 95 و110 جنيهات.
أسعار البيض
- وأما بالنسبة لأسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأحمر 160 جنيهًا في المزرعة، وتصل للمستهلك بين 168 و180 جنيهًا.
- وكما أن كرتونة البيض الأبيض تُسجل نفس السعر في المزرعة، بينما تبدأ أسعارها للمستهلك من 166 جنيهًا.
- وبالنسبة للبيض البلدي، فقد وصل سعر الكرتونة نحو 160 جنيهًا.