قد لا تدرك العديد من ربات البيوت أنه يمكنهن تحضير حواوشي الدجاج الشهي باستخدام صدر دجاج واحد فقط. هذه الوصفة تتيح لكِ إعداد عدة ساندويتشات تكفي شخصين إلى ثلاثة أشخاص. لذا، تابعوا معنا أفضل الطرق الاقتصادية لتحضير حواوشي الدجاج اللذيذ في المنزل بمكونات متوفرة لدى كل ربة منزل.
صنع حواوشي الفراخ
- صدر فرخة مقطع إلى قطع صغيرة.
- توابل الحواوشي.
- ثوم بودرة.
- كوب من البصل المفروم.
- بصل بودرة.
- شطة على حسب الرغبة.
- ملح على حسب الرغبة.
- كزبرة بودرة.
طريقة التحضير
لتحضير حواوشي الفراخ اللذيذ في المنزل باستخدام صدر دجاج، يمكنك اتباع الخطوات التالية بسهولة. ابدئي بتقطيع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة ثم قومي بوضعها في الخلاط وافرميها حتى تتحصلي على عجينة متماسكة. بعد ذلك، افرمي بصلة واحدة في نفس الخلاط وأضيفيها إلى الدجاج المفروم.
في وعاء كبير، امزجي مجموعة من البهارات مع الثوم والكزبرة والملح والشطة. ثم ضعي خليط الدجاج والبصل في نفس الوعاء واخلطي جميع المكونات جيدًا. بالنسبة للخبز، استخدمي نوع صغير يسهل فتحه للحشو، ثم امزجي الزيت مع السمنة وادهني بها رغيف الخبز من الداخل والخارج.
بعد ذلك، قومي بحشو قطع اللحم داخل الخبز وادهني سطحه مرة أخرى. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضعي الخبز المحشو في صينية كبيرة وادخليه إلى الفرن. بعد حوالي 25 دقيقة، يمكنك إخراج الصينية من الفرن لتستمتعي بالوجبة.
لإضفاء لمسة مميزة على طبقك، يمكنك تحضير سلطة الطحينة بجمع ملعقتين من الطحينة مع ربع كوب من الماء، وعصرتين من الليمون، وفصين من الثوم، مع إضافة الملح حسب الرغبة. اخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى تحصلي على القوام المناسب. استمتعي بوجبتك مع سلطة الطحينة اللذيذة!