تعتبر المانجو من الفواكه المحبوبة لدى الكثيرين، ويكثر استهلاكها في فصل الصيف، لكن يجب أن نكون حذرين عند شراء هذه الفاكهة، حيث هناك نوع معين من المانجو يمكن أن يشكل خطرًا على صحتك، وفي هذا المقال سوف نتناول المخاطر المرتبطة ببعض أنواع المانجو، خاصة تلك المعرضة لمواد كيميائية مسرطنة.
المانجو المرشوش بمبيدات حشرية
تشير التقارير إلى أن بعض أنواع المانجو المتوفرة في السوق تكون مرشوشة بمبيدات حشرية ومواد كيميائية غير آمنة، مثل “البروباموكارب” و”الكلوربيرييفوس”، هذه المواد تستخدم لحماية المحاصيل من الآفات، لكن الاستخدام المفرط لها قد يؤدي إلى تلوث الثمار ويجعلها غير صالحة للاستهلاك، ومن المعروف أن بعض هذه المواد الكيميائية ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان.
كيفية التعرف على المانجو الملوثة
يمكن أن تكون عملية التعرف على المانجو الملوثة تحديًا، لكن هناك بعض العلامات التي يمكن أن تساعدك على اتخاذ القرار الصحيح، تجنبي شراء المانجو ذات الألوان الزاهية جدًا أو غير الطبيعية، حيث إن هذه الألوان قد تشير إلى استخدام مواد كيميائية لتعزيز مظهر الثمرة، تحققي من مصدر المانجو، فالأفضل دائمًا اختيار المانجو من المزارع المحلية المعروفة باستخدام أساليب زراعية آمنة وصديقة للبيئة.
نصائح للشراء والتخزين
عند شراء المانجو، تأكدي من اختيار الأنواع العضوية التي لا تحتوي على مبيدات حشرية، كما يفضل غسل الثمار جيدًا بالماء الجاري قبل تناولها أو تقشيرها، حيث يمكن أن يساعد ذلك في إزالة أي بقايا كيميائية، وعند التخزين يفضل وضع المانجو في مكان بارد وجاف لتجنب التعفن أو التلف.
صحتك هي الأهم، لذا يجب أن تكوني حذرة عند اختيار المانجو من السوق، تذكري أن المانجو الطازجة والعضوية هي الخيار الأفضل دائمًا، لذا تجنبي الأنواع المشبوهة التي قد تعرضك لمخاطر صحية، بزيادة الوعي حول هذه المخاطر، يمكنك الاستمتاع بفوائد المانجو اللذيذة دون القلق على صحتك.