أعلن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن مبادرة جديدة، لتحسين جودة الخبز المدعم الذي يتلقاه المواطنون، وبدأت هذه المبادرة بتجربة في مطاحن مصر الوسطى بمحافظة الفيوم، حيث تم زيادة نسبة استخراج الدقيق من القمح إلى 93.3%، مقارنة بالنسبة المعتادة التي كانت تبلغ 87.5%.
ومن المتوقع أن يؤدي هذا التغيير في نسبة الاستخراج إلى تحسين جودة رغيف الخبز الذي يصل إلى المستهلك، مما يجعله أكثر تغذية وقيمة غذائية.
وزير التموين يزور مستودع ديمو
زار وزير التموين، برفقة محافظ الفيوم الدكتور أحمد الأنصاري، أعمال إنشاءات المستودع الاستراتيجي الجديد بمدينة ديمو.
ويأتي هذا المشروع في إطار خطة شاملة تتبناها وزارة التموين، لتطوير البنية التحتية الخاصة بقطاع التموين في مصر، وذلك بهدف ضمان توفير الاحتياطي الاستراتيجي الكافي من السلع الغذائية الأساسية.
ويهدف المشروع الجديد، إلى تعزيز الأمن الغذائي في مصر، وتلبية احتياجات المواطنين من السلع الأساسية، ومن المتوقع أن يتم الانتهاء من إنشاء هذا المستودع الاستراتيجي خلال فترة زمنية قدرها 18 شهرا.
وأكد محافظ الفيوم، خلال مؤتمر صحفي عقد في موقع المشروع، على أهمية هذا المستودع الاستراتيجي الجديد في تلبية احتياجات محافظة الفيوم والمحافظات المجاورة من السلع الغذائية.
وأشار إلى أن هذا المشروع يأتي تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية في مصر، والتي تولي اهتماما كبيرا بتوفير الأمن الغذائي وتحسين حياة المواطنين.
تطوير منظومة التموين في مصر
وجه «فاروق»، بتسهيل جميع الإجراءات اللازمة لإنجاز مشروع إنشاء المستودع الاستراتيجي الجديد في محافظة الفيوم في أسرع وقت ممكن.
وأكد الوزير أهمية هذا المشروع في تعزيز الأمن الغذائي في المحافظة، وتحقيق الأهداف التي حددتها القيادة السياسية في هذا الشأن.
جاءت هذه الزيارة التفقدية لوزير التموين إلى محافظة الفيوم، في إطار حرصه على ضمان وصول السلع الغذائية إلى المواطنين بأسعار مناسبة، وتحسين جودة الخدمات المقدمة في مجال التموين.