تبحث السيدات دائما عن طرق لإعداد الفطائر الشهية التي تعد في المحلات، مثل خبز النوتيلا، لعدة أسباب، فإعدادها في المنزل يوفر الوقت والمال، بالإضافة إلى القدرة على التحكم في المكونات وجودتها، و تعتبر هذه الفطائر خيارا مثاليا لتلبية رغبات الأطفال والضيوف، مما يجعل البحث عن وصفات متنوعة ومبتكرة أمرا ضروريا، لذا، تتجه العديد من السيدات إلى الإنترنت وكتب الطهي لاكتشاف طرق جديدة لتحضير هذه الأطباق اللذيذة، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الاخبارية سنتعرف على التفاصيل.
لماذا يحب الاشخاص خبز النوتيلا
يحب العديد من الاشخاص ان ياكلوا خبز النوتيلا اللذيذ؛ بسبب سهولته وتنوع استخداماته، سواء كان حلوا أو حادقا، و يمكن تحضيره بمكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، مما يجعله خيارا اقتصاديا لإعداد مخبوزات يحبها الأطفال. إليك طريقة تحضير خبز التورتيلا بسهولة:
المكونات:
- اربعه اكواب دقيق أبيض.
- رشة ملح.
- 2 ملعقة بيكنج بودر.
- ماء دافئ.
- سبعة ملاعق من السمن بلدي.
طريقة الإعداد و التحضير
1.تحضير العجين: في وعاء مناسب، اخلطي جميع المكونات الجافة (الدقيق، الملح، والبيكنج بودر) جيدا.
2. وضع السمن البلدي: أضيفي السمن إلى الخليط وافركيه بيديك حتى يصبح الدقيق شبيها بحبوب كحك العيد.
3. صنع العجينة: صبي الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى تحصلي على عجينة طرية.
4. تكوين الدوائر : قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم حسب الرغبة، ثم غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح.
5. الخبز: بعد ذلك، افردي الكرات في مقلاة على نار متوسطة حتى تنضج.
احترس عند عمل الحشو
يمكن حشو خبز التورتيلا بمكونات حادقة مثل الشاورما أو الأجبان، كما يمكن تقديمه بحشوات حلوة مثل صوص النوتيلا.