يعد الفلفل الأخضر من الخضراوات الشهيرة والمفضلة حول العالم يتميز بلونه الأخضر الزاهي وشكله المميز ويستخدم بشكل واسع في مختلف الأطباق والمأكولات سواء كان طازج في السلطات أو مطهي في الأطباق المشوية والحساء كما أن له فوائد صحية عديدة يجعله عنصر هام في التغذية الصحية الفلفل الأخضر يمنح نكهة مميزة ولونًا جميلًا للوجبات مما يجعله إضافة محببة في الطهي.
وصفة بذور الفلفل الأخضر لفقدان الوزن
تتكون وصفة بذور الفلفل الأخضر للتخسيس من ملعقة صغيرة من بذور الكمون وملعقة صغيرة من بذور الفلفل الأخضر مع كوب من الماء لتحضير الوصفة قم بسحق بذور الكمون وبذور الفلفل الأخضر جيدًا باستخدام مطحنة البهارات أو الهرس اليدوي ضع البذور المطحونة في إناء وأضف كوب الماء ثم قم بتسخين الخليط على نار متوسطة حتى يغلي بعد ذلك اخفض الحرارة واتركه يغلي لمدة 5 إلى 10 دقائق بعد الغليان اترك الخليط ليبرد ثم صفيه وتناول هذا الشاي مرتين يوميًا صباحًا ومساء.
فوائد بذور الفلفل الأخضر للتخسيس
بذور الفلفل الأخضر تحتوي على مادة الكابسيسين التي تساعد في زيادة معدل الأيض وحرق السعرات الحرارية مما يساهم في عملية التخسيس كما أن الكابسيسين قد يقلل من الشهية ويساعدك على الشعور بالامتلاء بسرعة أكبر وبالتالي تقليل استهلاك الطعام بالإضافة إلى ذلك تساهم هذه المادة في زيادة حرارة الجسم قليلاً مما يحفز عملية حرق الدهون أيضًا تشير بعض البحوث إلى أن الكابسيسين يحسن من وظيفة الجهاز الهضمي.