الفشار هو واحد من أكثر الوجبات الخفيفة المحبوبة حول العالم يتمتع بشعبية كبيرة لأنه خفيف وسهل التحضير ولكن ماذا لو أضفنا لمسة جديدة إلى هذه الوصفة التقليدية طريقة عمل الفشار بالحليب هي تجربة رائعة وفريدة من نوعها ستغير مفهومك عن الفشار تماماً حيث يمنحك هذا المزيج من النكهات قوام كريمي وطعم لا يُقاوم مما يجعله الخيار المثالي لأي وقت.
المكونات اللازمة لتحضير الفشار بالحليب
لتحضير هذه الوصفة المميزة تحتاج إلى مكونات بسيطة موجودة في كل مطبخ تحتاج إلى نصف كوب من حبوب الذرة ربع كوب من الحليب الكامل الدسم ملعقة كبيرة من الزبدة ملعقتين من السكر وأخيرًا قليل من الفانيليا لإضافة نكهة مميزة كل هذه المكونات تساهم في إعطاء الفشار طعم مميز يجمع بين الحلاوة والكريمية.
طريقة التحضير
نبدأ بتحضير الفشار كالمعتاد بوضع حبوب الذرة في قدر ساخن مع قليل من الزيت بعد أن يبدأ الفشار بالفرقعة نقوم بإذابة الزبدة في مقلاة صغيرة على نار هادئة ثم نضيف الحليب والسكر ونحرك المزيج جيداً حتى يذوب السكر تماماً ونحصل على خليط ناعم بعدها نضيف الفانيليا ونترك الخليط لمدة دقيقة حتى تتجانس النكهات بمجرد أن يصبح الفشار جاهزًا نقوم بسكب خليط الحليب والزبدة عليه ونقلبه برفق حتى يتشرب الفشار الخليط بالكامل.
الفوائد واللمسة المميزة
إضافة الحليب إلى الفشار لا تعزز فقط من طعمه بل تضيف له قيمة غذائية حيث يوفر الحليب البروتين والكالسيوم بينما تمنح الزبدة الفشار قوام كريمي ناعمًا هذه الوصفة تعتبر تجربة مميزة ستجعل الفشار جزءًا أساسيًا من قائمة الحلويات الخفيفة في المنزل.