يبحث الكثير على طرق زراعة نبات البقدونس أو الكزبرة فكلاهما متشابهان إلى حدٍ كبير، لذلك سوف نقوم من خلال موقع بوابة الزهراء بتوضيح طريقة زراعة البقدونس التي تعتبر من أهم النباتات التي تستخدم بشكل يومي للطعام، حيث تدخل في الأكلات والسلطات، كما أنها مليئة بالعناصر الغذائية الهامة للجسم ولها خصائص علاجية رائعة.

طريقة زراعة البقدونس في المنزل 

يعد نبات البقدونس من الأمور التي تحتاج إلى طرق زراعتها وهي سهلة وبسيطة، وتتمثل الطريقة في الآتي: 

• يجب إحضار أصيص ووضعه في حافة النافذة، حيث يحتوي على فتحات لتصريف المياه من الأسفل.
• أملأ الأصيص بتربة عالية الجودة.
• أضف إليها القليل من الرمال النظيفة لتحسين تصريف المياه.
• قم برش القليل من بذور البقدونس على سطح التربة ثم قم بتغطيتها تربة خفيفة حوالي 6 م.
• قم بسقي البقدونس بانتظام وتأكد دائماً أن التربة تكون رطبة وعدم تشبع التربة بالمياه.
• سوف تظهر الشتلات خلال ثلاث أسابيع وتكون كثيرة.
• قم بقص بعضها دون محاولة إخراجهم من الجذور.

اصناف البقدونس التي يمكن زراعتها في المنزل

تتمثل هذه الأصناف في الآتي:

• البقدونس مجعد الأوراق: يستخدم هذا النوع في المطبخ لتزيين الأطباق كما يمكن أن يجفف أو يجمد بالإضافة أنه يوجد في الكثير من الحدائق المنزلية أو مع الزهور لاعطائها مظهراً رائعاً.
• البقدونس ذات الأوراق المسطحة: يسمى هذا بالبقدونس الإيطالي ويستخدم في الطعام وله نكهة مميزة.