تلجأ الكثير من السيدات إلى البحث عن بدائل اقتصادية للفانيليا مع ارتفاع الأسعار، ومن أهم هذه البدائل المتاحة في كل منزل قشر الليمون، يساهم قشر الليمون المجفف في إعطاء نكهة مميزة للحلويات والمعجنات، بالإضافة إلى التخلص من رائحة البيض الزفرة.
طريقة تحضير مسحوق قشر الليمون
لتحضير مسحوق قشر الليمون، قومي بنشر القشور في الشمس لمدة ثلاثة أيام حتى تجف تمامًا، ثم قومي بطحنها في الخلاط حتى تحصلي على مسحوق ناعم، يمكن استخدامه كبديل للفانيليا في وصفات الكيك والمعجنات.
فوائد قشر الليمون في تنظيف الملابس
يمكن استخدام قشر الليمون أيضًا في إزالة البقع الصعبة من الملابس، ضعي القليل من الملح على البقعة وافركيها بقشر الليمون، ثم اتركي الملابس تحت أشعة الشمس لتجف، وستلاحظين الفرق بعد تكرار العملية.