تعد فاكهة المانجو من أكثر الفواكه استهلاكًا حول العالم، وبحلول الموسم الخاص بالمانجو، انتشرت بشكل كبير في الأسواق وبكميات هائلة، مما جعل تجار الجملة يعرضون بيعها بأسعار منخفضة وهو أمر غير شائع لدى المواطنين، حيث أصبح سعر المانجو أقل من أسعار الفواكه الأخرى بعد ارتفاعها في السنوات الماضية، وعلى الرغم من ذلك يشعر الكثير من المواطنين بالقلق من إمكانية التلاعب في مواعيد حصاد المانجو.
أنواع المانجو في السوق
وفي هذا الإطار، كشف الخبير محمد ميشو صاحب مزرعة مانجو بالإسماعيلية، أن السوق يشمل على العديد من الأصناف الرائعة من المانجو المصدرة للخارج، مشيراً إلى أنه من المرجح أن تشهد الأسعار انخفاضًا في الفترة القادمة بسبب زيادة الإنتاج، إلا أن هناك عدد من المعلومات التي يجب على المواطنين معرفتها قبل شراء المانجو، حيث تختلف أنواعها بناءاً على الكثير من العلامات على سبيل المثال مانجو كمر ومانجو القطيع علاوة على وجود أنواع خطيرة منها المانجو المعالج كيميائياً.
أخطر أنواع المانجو
أوضح “ميشو”، أن هناك نوع خطير جداً من المانجو في الأسواق ولذلك يجب على المواطنين توخي الحذر للتعرف على العلامات التي يمكنهم من خلالها تمييز هذا النوع عن الأنواع الأخرى ويوصي بضرورة الابتعاد شرائها فوراً.
والجدير بالإشارة أن هذا النوع هو عبارة عن مانجو معالجة، يتم قطفها وهي غير ناضجة وخضراء، ثم يقوم التاجر بمعالجتها بمادة كيميائية تسمى الكربون لضمان تسريع عملية النضج والنمو قبل الوقت المناسب، ويتم بيعها في الأسواق دون أن يراعي البائع أضرارها على صحة المستهلك.
معلومات عن المانجو القطيع
تعد المانجو القطيع من أفضل أنواع المانجو، حيث يتم قطفها من الأشجار على الفور بمجرد نضجها بالكامل مما يشير إلى أنها نمت لفترة زمنية مناسبة، فضلًا عن أن هذه النوع من المانجو الأفضل للشراء بسبب مذاقها المميز وتكون خالية من أي ضرر، لذا يجب على المواطنين شراؤها في الشهر الثامن القادم لتجنب أي مشاكل.
ما هو المانجو الكمر؟
وفي الختام، لفت “ميشو”، إلى أن مانجو الكمر هي مانجو يتم قطفها قبل موعدها، حيث يلاحظ أنها غير ناضجة بشكل كامل، إذ يتم قطفها مبكرا من الأشجار، ثم يتم وضعها داخل ورق إسمنتي حتى تصبح ناضجة وصالحة للأكل وهي في حالة جيدة وليس لها أي ضرر على الصحة، إلا أن طعمها يميل إلى المرارة.