الطماطم من الخضروات التي لا غنى عنها في تحضير الأطعمة المختلفة، لذلك قامت وزارتي الصحة والزراعة بتحذير المواطنين من شراء نوع معين من الطماطم الغير صحية والتي تحتوي على مبيدات خطيرة والتي من شأنها أن تهدد حياة المواطنين، وقد أوضحوا انتشار هذا النوع في الأسواق لذلك ينصح بتوخي الحذر وضرورة شراء الطماطم من أماكن موثوقة لعدم الوقوع في ذلك الخطأ ويمكن معرفة كيفية التفرقة بين أنواع الطماطم في هذا المقال.
أسباب التحذير من شراء الطماطم
هناك عدة أسباب وراء نشر وزارتي الصحة والزراعة هذا التحذير وتتمثل تلك الأسباب في الآتي:
- اكتشفت بعض الطماطم التي تحتوي على مبيدات ضارة والتي تم استخدامها على الطماطم أثناء الزراعة، وتلك المبيدات من النوع المحظور استخدامه، حيث تؤدي إلى أضرار جسيمة على صحة المواطنين.
- يؤدي استخدام تلك المبيدات إلى حدوث قيء وإسهال بالإضافة إلى حدوث مضاعفات في الجهاز الهضمي.
كيفية التفرقة بين الطماطم السلمية والتي تحتوي مبيدات
هناك بعض الأشياء التي يجب ملاحظتها للتفرقة بين الطماطم السليمة وتلك التي تحتوي على مبيدات خطيرة والتي يمكن إجمالها في الآتي:
- الطماطم التي تحتوي على مبيدات يلاحظ وجود بقع سوداء عليها على عكس الطماطم السليمة التي تكون لونها موحد وشكلها طبيعي أكثر.
- يلاحظ تغيرات في شكل الطماطم الفاسدة وتكون مائلة للون الأصفر.
- تكون في أغلب الأحيان غير متماسكة ومائية.