«هتنسى تروحي للعطار»… اليك افضل ابتكار عبقري لصنع بودره الثوم والبصل في المنزل برأس ثوم واحده ستصنعي برطمان كامل.. طريقة التحضير!!

رباط المنزل الى توفير كافه الاحتياجات في المطبخ ومنها التوابل والمكونات الطبيعيه بدلا من شرائها بسعر غالي من محلات العطاره في الخارج، لذلك افتكرنا لكم افضل الطرق لصنع التوابل ومنها بودره الثوم والبصل وغيرها من التوابل في المنزل، و تستطيع بكل خطوات سهله ان تجعل حبات الثوم والفصوص الى بودره او مسحوق في المنزل بدلا من شرائها من محلات العطارة، حيث يعتبر البصل والثوم البودرة إضافة مميزة تعزز نكهة العديد من الأطباق، خاصة اللحوم، الدواجن، والمحاشي، ة إلى جانب نكهتهما المميزة، يتمتعان بفوائد غذائية كبيرة تدعم صحة المعدة، القولون، الأمعاء، والجهاز العصبي، لذا، إليك طريقة تحضير البصل والثوم البودرة في المنزل بسهولة، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الاخبارية سنتعرف على التفاصيل.

صنع مسحوق الثوم والبهارات

المكونات:

•  كيلو ثوم.
•  2 ملعقة مصغرة  ملح.
•  إناء مسطح .

طريقة التحضير:

1. قشر فصوص الثوم وأزل القشور الخارجية.

2. اغسل الفصوص جيدا بالماء لتنظيفها من أي أوساخ.

3. امزج فصوص الثوم مع الملح وضعها في الصينية.

ضروره تسخين الصينيه قبل وضع الفصوص

1.  ضع الصينية في فرن مسخن مسبقا لمدة نصف ساعة حتى تتحمص فصوص الثوم.
2.  قلب الفصوص كل 5 دقائق لتجنب احتراقها.
3. أخرج الصينية من الفرن واترك الثوم ليبرد تماما.
4. اطحن الفصوص المحمصة باستخدام مطحنة كهربائية حتى تحصل على بودرة ناعمة.
5. خزن بودرة الثوم في برطمان زجاجي نظيف ومحكم الإغلاق في مكان بارد حتى وقت الاستخدام.