يعد عصير الطماطم الطازج من أفضل العصائر الطبيعية التي يوصى بها من قبل المتخصصين في التغذية وذلك بفضل محتواه الغني بالعناصر الغذائية وقلة سعراته الحرارية.
أبرز فوائد عصير الطماطم
تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان
يحتوي عصير الطماطم على نسب عالية من مضادات الأكسدة مما يساهم في مقاومة الأورام السرطانية، خصوصا سرطان البروستاتا، الرئتين والقولون والمستقيم.
تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
يساعد عصير الطماطم في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات بفضل احتوائه على الألياف الغذائية والبوتاسيوم مما يساعد في اعتدال ضغط الدم كما يلعب الكالسيوم دور في تقليل خطر تجلط الدم.
دعم عمل الجهاز الهضمي
يعزز عصير الطماطم صحة الجهاز الهضمي من خلال مقاومة التهابات الجهاز الهضمي وعلاج الإمساك، والوقاية من حصى الكلى والمرارة وتعزيز صحة القولون.
المساهمة في إنقاص الوزن
يساعد عصير الطماطم في إنقاص الوزن بفضل قلة سعراته الحرارية وغناه بالألياف، مما يزيد من شعور الشبع ويقلل من تناول كميات أكبر من الطعام.
تنظيم مستويات السكر في الدم
تعمل الألياف الموجودة في الطماطم على تقليل امتصاص السكريات من الجهاز الهضمي مما يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
تقوية العظام وحمايتها
يدعم عصير الطماطم صحة العظام بفضل محتواه العالي من الكالسيوم وفيتامين ك حيث يساعد في ترسيخ الكالسيوم في العظام.
وقاية العينين من الأمراض
يحتوي عصير الطماطم على فيتامين أ الذي يعزز النظر ويساعد في حماية العين، والوقاية من العشى الليلي.