وجه حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، صدمة بشأن توقعاته بأسعار الخضروات خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب دخول فصول الشتاء وانخفاض في درجات الحرارة، الذي عادة ما يشهد تحركات ملحوظة على مستوى الأسعار.
توقعات بارتفاع أسعار البصل والثوم
وأشار نقيب عام الفلاحين في تصريحات صحفية، إلى أنه من المتوقع أن تشهد الأيام المقبلة ارتفاعا في أسعار بعض الأصناف الأساسية، مضيفا أن “شهر نوفمبر المقبل سيشهد زيادة كبيرة في أسعار البصل والثوم، وذلك نتيجة لانتهاء موسم التخزين الحالي وظهور ما يُعرف بالفجوة الزمنية بين العروات الزراعية، وهي الفترة التي تقل فيها كميات المحاصيل المتاحة في الأسواق”.
وأضاف أبو صدام في تصريحاته، أنه “سيرتفع سعر كيلو البصل إلى 30 جنيهًا مقارنة بسعره الحالي الذي يتراوح بين 10 و15 جنيهًا، بينما سيقفز سعر كيلو الثوم إلى 120 جنيهًا، بعد أن كان يُباع حاليًا بسعر 80 جنيهًا”.
وأوضح نقيب عام الفلاحين، أن الزيادة في الأسعار ليس مستمر، بل تدوم لفترة محددة تصل إلى شهرين خلال نوفمبر وديسمبر، حيث تنخفض الكميات المتاحة من المحاصيل المخزنة، ومع بداية شهر يناير تبدأ الأسعار تتراجع بشكل تدريجي مع ظهور العروات الزراعية الجديدة، مما يساعد في توفير كميات أكبر من هذه المحاصيل وبالتالي عودة الأسعار لمستوياتها الطبيعية
تراجع أسعار بعض الخضروات الأخرى
على جانب آخر، أشار أبو صدام إلى أن هناك تراجع بشكل ملحوظ في أسعار بعض الخضروات الأخري في الأسواق مثل الطماطم والبطاطس، حيث انخفض سعر كيلو الطماطم من 40 إلى 20 جنيها في الوقت الحالي، بتراجع النصف، مضيفا أنه “من المتوقع أن يواصل سعر الطماطم تراجعه ليصل إلى 10 جنيهات خلال الأيام المقبلة، مع بدء ظهور العروة الجديدة لهذا المحصول، مما سيؤدي إلى زيادة العرض وانخفاض الأسعار”.