الثوم هو مكون أساسي في العديد من الوصفات، لكن عملية تقشيره قد تكون مزعجة وتستغرق وقتًا طويلاً، خاصة إذا كنت بحاجة إلى كميات كبيرة منه، ومع ذلك هناك طرق عبقرية وسهلة لتقشير الثوم بسرعة تشبه سرعة الصاروخ، مما يجعلك تقشرين كميات كبيرة في ثوان معدودة دون عناء، في هذا المقال سنتعرف على بعض الحيل البسيطة التي تسهل عليك هذه المهمة.
استخدام الماء الساخن
إحدى الطرق البسيطة والفعالة لتقشير كميات كبيرة من الثوم بسرعة هي نقعه في الماء الساخن، ضعي فصوص الثوم في وعاء به ماء ساخن واتركيها لمدة دقيقة أو دقيقتين، بعد ذلك قومي بتصفيتها وجربي تقشيرها، ستجدين أن القشرة تنفصل بسهولة دون الحاجة لبذل جهد كبير، هذه الطريقة مثالية عند تحضير الثوم للوصفات التي تحتاج لكميات كبيرة.
هز الثوم داخل وعاء
طريقة أخرى ذكية هي استخدام وعاءين كبيرين، ضعي فصوص الثوم غير المقشرة في وعاء، ثم غطيه بوعاء آخر وقومي بهزهما معًا بقوة لمدة 10 إلى 15 ثانية، ستجدين أن القشرة قد انفصلت عن الثوم بسبب الحركة، وهذه الطريقة تتيح لك تقشير كميات كبيرة من الثوم دفعة واحدة، دون استخدام أدوات حادة أو معقدة.
استخدام الميكروويف
إذا كنت تبحثين عن طريقة سريعة حقًا، فإن استخدام الميكروويف قد يكون الحل، ضعي فصوص الثوم غير المقشرة في الميكروويف لمدة 10 إلى 15 ثانية فقط، بعد إخراجها ستجدين أن القشرة قد انفصلت بسهولة، ويمكنك تقشيرها في ثوان، وهذه الطريقة مناسبة عندما تحتاجين لتحضير الثوم بسرعة دون فوضى.
تقشير الثوم لم يعد مشكلة بعد الآن، باستخدام هذه الحيل الذكية مثل نقعه في الماء الساخن، أو هزه في وعاء، أو تسخينه في الميكروويف، يمكنك تقشير كميات كبيرة من الثوم بسرعة وسهولة دون عناء، هذه الطرق ستجعل تحضير الطعام أسرع وأكثر متعة، خاصة في الوصفات التي تتطلب الكثير من الثوم.