من ضمن الأشياء التي يتم الاستفادة منها من الانترنت هي البحث عن اي معلومة نرغب في الحصول عليها وهو الأمر الذي ادركته النساء بشكل كبير واللواتي يجدن استعمال تلك الميزة بشكل ملحوظ من خلال البحث الدائم عن طرق الطهي والطبخ وإعداد أصناف الطعام العديدة مهما كانت غير أساسية أو ترفيهية مثل الحلويات الرائعة التي يرغب الأطفال في تناولها ومن ضمن تلك الأنواع هو البسكويت حيث أن بسكويت نواعم من اشهر أنواع البسكويت التي يتم شرائها لذا سنوضح السر في تحضيره كما يلي
مكونات عمل بسكويت نواعم في البيت
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب سكر بودرة.
- نص كوب زيت أو سمن.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
- ملعقة بيكينج باودر صغيرة.
- ربع ملعقة نشادر.
طريقة التحضير
- في البداية يتم الخلط بين هذه المكونات معا ” الدقيق مع كوب من السكر البودرة وملعقة صغيرة بيكينج باودر وربع ملعقة صغيرة نشادر ” في بولة مناسبة
- في بولة أخرى يتم خفق نص كوب من السمن أو الزيت مع ملعقة من الفانيليا
- ثم يتم إضافة خليط السمن مع خليط الدقيق للحصول على قوام متجانس
- تغطية عجينة البسكويت وضعيها لمدة ساعة في الثلاجة لكي ترتاح
- شغل الفرن على 180 درجة
- يتم فرد العجينة على رخامة مرشوشة بالدقيق سمك رفيع
- نشكل العجينة دوائر مثل بسكويت نواعم ثم نبطن الصاج بورق الزبدة ونضع قطع البسكويت في الفرن لمدة ربع ساعة