يرغب الكثير منا في الفترة الحالية في توفير النفقات قدر الإمكان من أجل القدر على مواجهة الغلاء الذي ينتشر بشكل كبير في العالم أجمع ومن ضمن صور التوفير التي من الممكن أن تساهم فيها ربات المنزل هي تعلم الكيفية التي يتم من خلالها عمل بعض الأصناف التي يتم شرائها من الخارج مثل الزبادي التي سوف تسهم بشكل ملحوظ في توجيه المال الذي يدفع في شرائها لمكان أهم لكننا سوف نوجه بشكل خاص من خلال المقال الطريقة التي يمكن من خلالها تحضير الزبادي اليوناني في المنزل كما يلي
مكونات عمل الزبادي اليوناني في المنزل
- 4 كيلو من الحليب الطازج.
- كوب من لبن الزبادي.
- وعاء مناسب للاستخدام.
طريقة عمل الزبادي اليوناني في المنزل
- في وعاء مناسب من حيث الحجم يتم وضع كمية اللبن التي أحضرناها على درجة حرارة متوسطة
- ثم يتم رفع الإناء من على النار
- ثم يتم وضع الزبادي بداخل الحليب مع التقليب جيدًا حتى يختلطا
- يتم غلق الإناء بواسطة قطعة من القماش نظيفة على أن يوضع في مكان دافئ
- يتم صب الخليط في مصفاة ويترك لمدة ساعتين
- ثم يتم وضع الزبادي اليوناني في داخل برطمان نظيف ومن الممكن أن يتم الاحتفاظ به لمدة 14 يوم تستطيع خلالها أن تتناول منه ما تشاء
- من الممكن تناول الزبادي وحده أو تزيينه ببعض قطع من الفواكه الطبيعية .