تعد طاسة القلي من الأدوات الأساسية في كل مطبخ، لكنها تتعرض دائما لتراكم الدهون مما يجعل تنظيفها مهمة صعبة، وبالرغم من المحاولات المستمرة لتنظيفها، قد تصل بعض الطاسات إلى مرحلة يصعب فيها إزالة الدهون، مما يدفع ربات المنزل للتفكير في التخلص منها، و سنقدم لك خلطة سحرية لتنظيف طاسة القلي بسهولة ودون الحاجة لمكونات معقدة، فتابعينا لتعرفي التفاصيل.
مكونات الخلطة السحرية
لتحضير الخلطة الفعالة، ستحتاجين إلى:
- ملعقتان بيكربونات الصوديوم.
- 2 كوب من الخل .
- نص كوب من مذيب الدهون.
- كوب من الصودا.
- قطع ليمون.
- حفنة صغيرة ملح الليمون.
خطوات تنظيف طاسة القلي
إليك خطوات بسيطة لتنظيف طاسة القلي بكفاءة:
- إعداد الخليط: في وعاء على النار، قومي بغلي الماء وأضيفي ملح الليمون وشرائح الليمون، ثم ضعي الطاسة في الماء المغلي واتركيها لمدة 10 دقائق، ثم ارفعيها.
- إزالة الدهون المتراكمة:باستخدام سلك المواعين الخشن، ابدئي في إزالة الدهون التي بدأت في التفتت، ثم اغسلي الطاسة بالماء.
- تحضير الخلطة: امزجي بيكربونات الصوديوم مع الملح الخشن، ووزعي الخليط على الطاسة، أضيفي كوب الخل، وستلاحظين حدوث فوران، و اتركي الخليط حتى ينتهي الفوران، ثم أضيفي الصودا واتركي المزيج حتى تتفتت الدهون تماما.
- فرك الطاسة: بعد ذلك، استخدمي السلكة الخشنة مع القليل من سائل المواعين لفرك الطاسة جيدا.
- الشطف والتجفيف: اغسلي الطاسة بالماء الساخن وجففيها جيدا، باتباع هذه الخطوات، ستستعيدين طاسة القلي مظهرها النظيف دون عناء، مما يسهل عليك استخدامها مرة أخرى في تحضير أشهى الأطباق.