سيطر كريب دبي على معظم منصات التواصل الاجتماعي، حيث هناك آلاف الفيديوهات المصورة من محلات الحلويات الشهيرة في مصر التي نفذت كريب دبي مما آثار ضجة كبيرة عبر الفيس بوك والتيك توك والانتسجرام، لذا يبحث الكثير عن طريقة عمل كريب دبي في المنزل وذلك بسبب سعره باهظ جدا ولا يناسب جميع الناس، ولكن الجميع يريد تجربته وهل طعمه جميل مثل منظره، من خلال السطور القادمة سنقدم لكم أسهل طريقة لتحضير كريب دبي بمكونات سهلة ومتوفرة في كل بيت.
طريقة عجينة الكريب الحلو
يمكن تحضير الكريب الحلو في المنزل بكل سهولة فقط جهزي المكونات التالية:
- 1 كوب دقيق.
- كوب من الحليب.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة من السكر.
- ذرة ملح.
- 1 ملعقة زيت.
- رشة فانيليا.
نخلط المكونات في الخلاط حتى الحصول على قوام لين، نضع الطاسة على النار وندهن الطاسة زيت خفيف، ثم نأخذ بالمغرفة من الخليط ونفرد العدينة بملعقة حتى الحصول على قوام رفيع، فور الحصول على لون ذهبي نقلبها على الجهة الثاني’ ثم نكمل بهذا الطريقة حتى ينتهي الخليط، يرجى تغطية الكريب بعد التسوية بفوطة للحفاة عليه طرياً.
طريقة عمل كريب دبي
لعمل كريب دبي نحتاج إلى 4 مكونات فقط وهذه المكونات هي:
- كريب.
- صوص بستاشيو.
- شيكولاتة بيضاء وبني للنزيين.
- كنافة محمصة.
نحضر الكنافة ونحمصها بالسمنة البلدي ونضع كمية مناسبة من صوص البستاشيو، ثم نفرد الكريب ونضيف خليط الكنافة، ثم نقفل الكريب على شكل مربع، نضعه على الجريل حتى يغلق تماما ولا ينسكب منه الخليط، نحضر صوص الشيكولات البنكي ونضع كمية وفيرة منه، ثم نضيف الشيكولاته البيضاء بشكل زيجزاج لإعطاء لمسة جمالية، يقدم ساخن وبألف هنا وشفا.