تلعب الأطعمة التي نتناولها على معدة فارغة دورًا حاسمًا في تنظيم مستويات ضغط الدم وفقًا لموقع Durham Nephrology هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها في وجبة الإفطار لتفادي ارتفاع ضغط الدم بشكل حاد.
1. الأطعمة المملحة
تُعتبر الأطعمة الغنية بالصوديوم مثل الوجبات السريعة والمخللات من أبرز العوامل التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم تناول هذه الأطعمة على معدة فارغة قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
2. المشروبات الغنية بالكافيين
تشمل القهوة والشاي ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية وجميعها تحتوي على مادة الكافيين التي قد تؤدي إلى زيادة ملحوظة في ضغط الدم تناول هذه المشروبات على معدة فارغة يزيد من هذه التأثيرات السلبية.
3. الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة
الأطعمة المقلية والوجبات التي تحتوي على الدهون المشبعة والمتحولة تؤدي إلى رفع مستويات الكوليسترول الضار مما يزيد من ضغط الدم ويعرض القلب لخطر الإصابة بتصلب الشرايين.
4. الأطعمة المعلبة
تحتوي الأطعمة المعلبة عادةً على كميات كبيرة من الأملاح التي تُستخدم كمادة حافظة وتعزز النكهة، مما يرفع ضغط الدم عند تناولها في الصباح.
5. الوجبات الخفيفة المملحة
تعتبر الوجبات الخفيفة مثل البسكويت ورقائق البطاطس من العوامل التي تساهم في رفع ضغط الدم بسبب محتواها العالي من الأملاح والدهون تناولها على معدة فارغة يزيد من احتمالية ارتفاع الضغط.
نصائح لتحسين صحة القلب
للحفاظ على مستويات ضغط دم طبيعية، يُفضل تناول وجبة إفطار غنية بالعناصر الغذائية المفيدة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة هذه الأطعمة لا تساعد فقط في السيطرة على ضغط الدم، بل تساهم أيضًا في تحسين الصحة العامة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.