إن الجمع بين بذور الشيا وماء القرفة يصنع مزيجًا قويًا يساعد في إنقاص الوزن، ويعزز عملية التمثيل الغذائي وينظم مستويات السكر في الدم، بما يؤدي إلى التمتع بصحة عامة جيدة، فهذا المزيج يصنع عجائب في علاج هذه الحالات. لذلك نقدم لكم فوائد صحية لتناول مشروب القرفة مع بذور الشيا.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
بذور الشيا من المصادر الممتازة للألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد في تعزيز حركات الأمعاء المنتظمة وتحسين صحة الجهاز الهضمي، أما القرفة لها خصائصها المضادة للالتهابات ويمكنها أيضًا تهدئة الجهاز الهضمي، مما يجعل هذا المشروب علاجًا طبيعيًا للانتفاخ.
تنظيم نسبة السكر في الدم
تعمل بذور الشيا على إبطاء هضم الكربوهيدرات، وبالتالي يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم، أما القرفة تعمل على تحسين حساسية الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم، فالجمع بين هذين المكونين يجعل منه مشروبًا مثاليًا لمرضى السكري ويحسن أيضًا الصحة الأيضية.
دعم صحة القلب
يمكن أن يساعد مزيج القرفة وبذور الشيا في تعزيز صحة القلب، فبذور الشيا مصدر غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية والمسؤولة عن تقليل الالتهابات وخفض مستويات الكوليسترول، اما القرفة تتميز بمحتواها العالي بمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم، لذلك تناول هذا المشروب بانتظام في يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
إدارة الوزن
إذا كنت تحاول إنقاص وزنك، فإن هذا المشروب هو أقوى مزيج من الألياف من بذور الشيا، ويمكن أن تكون الخصائص الحرارية للقرفة مفيدة لإدارة الوزن.
تحسين صحة العظام
بذور الشيا من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية لصحة العظام، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وبينما تحتوي القرفة أيضًا على مركبات قد تساعد في تحسين كثافة العظام.
تعزيز الهضم
بفضل محتوى بذور الشيا العالي من الألياف تساعد في الهضم وتعزز صحة الأمعاء، حيث تتمدد الألياف الموجودة في بذور الشيا عند ملامستها للماء، مما قد يساعد في منع الإمساك والحفاظ على انتظام حركات الأمعاء.
خصائص مضادة للالتهابات
تمتلك كلًا من القرفة وبذور الشيا خصائص مضادة للالتهابات، حيث تحتوي القرفة على مركبات البوليفينول التي ثبت أنها تقلل الالتهاب في الجسم، أما بذور الشيا تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية والتي تساعد في خفض علامات الالتهاب.
تعزيز مستويات الطاقة
بذور الشيا من البذور التي توفر كمية وفيرة من الطاقة بسبب محتواها العالي من البروتين والدهون الصحية، فضلا على ذلك يمكن أن يعزز إضافة القرفة مستويات الطاقة من خلال تحسين الدورة الدموية وتدفق الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.
طريقة عمل مشروب بذور الشيا والقرفة
ويتطلب إعداد المشروب ببساطة نقع عود قرفة في إبريق ماء طوال الليل ويُضاف إليه بذور الشيا،أو يمكن غلي الماء وإضافة مسحوق القرفة ثم يضاف إليه بذور الشيا ويتم تسخين المزيج قليلًا لمدة 10 دقائق، ويتم تصفية المزيج في الطريقتين قبل تناوله.