تجهز كل سيدة يوميا ما تريد طبخه كل يوم سوا كان لحوم او فراخ بجانب الخضار وعندما ترغب في تجهيزها فإنها تقوم بسحبها قبلها بفترة كبيرة حتى تساعد الفراخ او اللحوم في الفك بشكل سريع لكي تستطيع تقطيعها بكل سهولة دون مواجهة أي صعوبات، ولكن يواجهها بعض الامور في حالة قدوم ضيوف بغير سابق انذار، حيث انها في هذه الحالة تحتاج إلى طريقة لفك الفراخ سريعا دون استغراق وقت كبير وهذا ما سنوضحه لكم خلال السطور التالية.
استخدام معلقة واحدة من هذا المكون لتسريع فك الفراخ المجمدة
في حالة كنت تواجهي صعوبة كبيرة في تفكيك الفراخ المجمدة بصورة أسرع فإن هذا الموضوع سوف يكون لك بمعدل الحل الأمثل عليكي فقط اتباع هذه الخطوات الآتية:-
بدل من عملية الانتظار لمدة حوالي 12 ساعة من أجل تفكيك الفراخ المجمدة، حيث يمكنك في خذا الوقت تفكيكها في حوالي ساعة واحدة فقط باستعمال مكون بسيط وموجود داخل مطبخ.
كل ما عليكي فقط فعله هو وضع الفراخ المجمدة داخل حلة مناسبة مع كمية من الماء وإضافة ملعقة كبيرة من مسحوق الملح الخشن ثم تركه بعد ذلك لمدة حوالي ساعة واحدة فقط لا غير، بعدها يمكنك غسل الدجاجة بشكل جيد واستعماله في أي وصفة ترغبين فيها.
اضافة مسحوق السكر لفك الدجاجة المجمدة
يتم في هذه الطريقة إخراج الفراخ من داخل الفريزر ثم يتم وضعها داخل حوض كبير مغموس بالماء البارد، ثم نضيف معها ملعقة كبيرة من مسحوق ملح البحر وأيضا من السكر.
يتم ترك الفراخ في الماء لمدة حوالي ربع ساعة حتى يتم فك الثلج المجمد من عليها بالكامل في أسرع وقت ممكن.