الكركم هو من بين الأعشاب الطبيعية المعروفة منذ القدم بخصائصه الطبية القوية، وهو متوفر في كل مطبخ تقريباً، يطلق على الكركم “عشبة من الجنة” بسبب فوائده الصحية المتعددة، وخاصة في علاج النقرس وآلام المفاصل، إلى جانب فوائد أخرى لا تحصى، ويحتوي الكركم على مركب الكركمين، الذي يعتبر مضادًا طبيعيًا للالتهابات ويدعم الصحة العامة.
الكركم لعلاج النقرس وآلام المفاصل
النقرس هو نوع من التهابات المفاصل التي تنشأ نتيجة تراكم حمض اليوريك في الجسم، مما يؤدي إلى آلام حادة في المفاصل، خاصة في القدمين، الكركم يعمل كعلاج فعال لتخفيف هذه الآلام بفضل مركب الكركمين الذي يساهم في تقليل مستويات الالتهاب والانتفاخ حول المفاصل، وإلى جانب ذلك يمتلك الكركم القدرة على تحسين صحة المفاصل بشكل عام، حيث يساعد في تخفيف الأعراض المرتبطة بأمراض مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب العظام، يمكن استخدام الكركم عن طريق إضافته إلى الأطعمة أو تحضير مشروب دافئ منه.
كيف يعمل الكركم لتخفيف الألم
مركب الكركمين الموجود في الكركم يعد من أقوى مضادات الالتهابات الطبيعية، حيث يساعد في تقليل إنتاج المواد الكيميائية التي تسبب الألم والتورم، كما أنه يعمل كمضاد للأكسدة، ما يعني أنه يساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، استخدام الكركم بشكل منتظم سواء عن طريق تناوله في الطعام أو تحضيره كمشروب يمكن أن يسهم في تخفيف آلام المفاصل وتحسين حركة الجسم، يمكن أيضًا تحضير عجينة الكركم واستخدامها موضعيًا لتخفيف الالتهاب والألم في المناطق المصابة.
فوائد صحية أخرى للكركم
إلى جانب خصائصه المضادة للالتهابات، يتميز الكركم بفوائد صحية مذهلة أخرى، يساعد في تحسين عملية الهضم، حيث يعمل على تخفيف الغازات والانتفاخ وتحسين صحة الأمعاء، وكما أنه يعزز من جهاز المناعة، ويستخدم كمضاد للبكتيريا والفيروسات، الكركم مفيد أيضاً لصحة القلب، حيث يساهم في تحسين الدورة الدموية وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، وإلى جانب ذلك، يعتبر الكركم مكونًا طبيعيًا للحفاظ على صحة البشرة ومحاربة الالتهابات الجلدية.