من المعروف أن الثلاجة تستخدم في العادة في الحفاظ على الطعام لكي تجعله طازج وبحاله جيدة ألا أن هناك بعض من أنواع الفواكه التي لا تحتاج إلى وضعها في الثلاجة، لأن يمكن للتبريد أن يقوم بإتلافها أو يفقدها نكهتها اللذيذة والقوية وقوامها، لذلك يفضل وضع تلك الفواكه في درجة حرارة الغرفة، وسوف نقوم بتوفير لكم تلك الفواكه حتى تكونوا على علم بها، لذلك تابعوا السطور القادمة.
الفواكه التي لا تحتاج إلى وضعها في الثلاجة
من تلك الفواكه الموز لكي تستطيعوا الحفاظ على الموز طازج ومنع تحوله المبكر إلى اللون البني يجب عليكم أن تقوموا بوضعه في مكان مفتوح أو وضعه على خطاف مخصص للموز، وعدم وضعه في الثلاجة، ومن الفواكه أيضا التوت حيث يفضل وضعه في درجة حرارة في الغرفة وذلك للحصول على أفضل نظارة، أما بالنسبة لوضعه في الثلاجة، ذلك الأمر يؤدي إلى تراكم الرطوبة به مما تسبب في إتلافه.
عدم وضع الحمضيات في الثلاجة
هناك الكثير من الفواكه الحمضية التي لا يجب عليكم أن تقوموا بوضعها في الثلاجة مثل البرتقال والجريب فروت ويفضل وضعها في الأماكن الدافئة، وإذا كنتم ترغبون في تناولها باردة يمكنكم تبريدها ثم وضعها على سطح العمل قبل تقشيرها وذلك للاستمتاع بالعصير الخاص بها، ويمكن أيضا عدم وضع التفاح في الثلاجة ووضعه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين دون أن يتلف.