تعتبر الحلبة المعروفة أيضًا باسم “ميثي” في الهند من البهارات الشائعة والتي تحمل فوائد صحية متعددة. إليك أهم الفوائد والاستخدامات وهذا ما سوف نقدمه لكم اليوم من خلال موقعنا الالكتروني بوابه الزهراء اهم فوائد هذه العشبة.
فوائد الحلبة الصحية
تحسين عملية الهضم
– تحتوي الحلبة على ألياف غذائية تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، تخفيف حرقة المعدة، والتخلص من الإمساك والديدان المعوية.
تحكم في مستويات السكر
– تحتوي الحلبة على مركب جلاكتومانان الذي يساعد في خفض امتصاص السكر في الدم، مما يقي من مرض السكري.
تنظيم ضغط الدم
– تحتوي على البوتاسيوم، مما يساعد في التحكم بمعدلات ضغط الدم، ويقلل من مخاطر ارتفاعه.
خفض الكوليسترول
– أثبتت الدراسات أن الحلبة تخفض مستويات الكوليسترول الضار وتحافظ على مستوى الكوليسترول النافع.
تخفيف آلام المفاصل
– تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، مما يساعد في تخفيف آلام المفاصل.
دعم صحة الكلى
– شرب ماء الحلبة المنقوعة صباحا يساعد في تذويب الحصى والحفاظ على صحة الكليتين.
زيادة الوزن
– مفيدة للأشخاص الذين يعانون من النحافة، حيث تساعد في فتح الشهية.
طريقة التحضير والاستخدام
تحضير ماء الحلبة:
– انقع ملعقتين صغيرتين من بذور الحلبة في كوب من الماء طوال الليل.
– في الصباح صف الماء وتناوله على معدة فارغة لتحقيق أقصى استفادة.
وفي الختام نتمنى أن نكون قدمنا لكم اهم فوائد هذه العشبة من خلال موقعنا الالكتروني بوابه الزهراء.