في الفترة الأخيرة انتشرت في مصر نوع معين من الفواكه تم تصنيفه من بين أغلى وأندر الأنواع، ومع تقدم التكنولوجيا في مجالات الزراعة والوراثة الزراعية استطاعت مصر زراعة بعض الفواكه والخضروات الجديدة وغير المعروفة، التي تتميز بطعمها الفريد ونكهتها اللذيذة، من بين هذه الفواكه نجد فاكهة تدعى البيبينو أو البابينو حيث تم النجاح في زراعتها باستخدام الصوبات الزراعية التي وفرت لها الظروف المناسبة، من خلال مقالنا سنقدم لكم بعض المعلومات عن هذه الفاكهة الرائعة والغالية الثمن.
ما تعرفه عن البيبينو؟
تعتبر فاكهة البيبينو من الفواكه النادرة والحديثة في مصر، حيث إن موطنها الأصلي هو أمريكا الجنوبية وتحتاج إلى ظروف محددة لتنمو، وقد قامت مصر بإجراء تجارب على زراعة شتلات منها في البيوت المحمية، مع توفير درجة الحرارة المناسبة لها وقد حققت هذه التجربة نجاحا مما أدى إلى انتشار هذه الفاكهة في مصر، وتتميز البيبينو بالعديد من الفوائد الصحية التي تجعلها ذات قيمة كبيرة، ويمكن التعرف عليها من خلال المواصفات التالية:
- فاكهة ذات شكل بيضاوي ولونها أصفر.
- طعم فاكهة البيبينو يشبه الكنتالوب.
- تحتوي على مضاد قوي للأكسدة.
- تساعد الجسم في التخلص من السموم.
- تعمل على تطهير الكبد.
- تنظم مستوى السكر في الدم.
- تقي الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية.
- يجدر بالذكر أن سعر الكيلو من هذه الفاكهة يبلغ 1600 جنيه.
أماكن وطريقة زراعة البيبينو
من المهم الإشارة إلى أن هذه الفاكهة تحتاج إلى بيئات مغلقة لزراعتها، ويتعين أن تتراوح درجة الحرارة بين 18 و30 درجة مئوية لتعزيز نموها، إذا انخفضت درجات الحرارة عن 18 أو ارتفعت فوق 30 فإن ذلك يؤثر سلبا على الفاكهة ويقلل من وزنها.