هل ترغبين في إعداد عشاء لذيذ وسريع دون الحاجة إلى استخدام الفرن؟ فطائر الطاسة هي الحل الأمثل لك! في هذا المقال، سنقدم لك طريقة تحضير فطائر سريعة باستخدام الطاسة، يمكن تقديمها على مائدة العشاء أو حتى في الصباح الباكر مع كوب من الشاي الساخن.
طريقة عمل فطائر الطاسة بدون فرن
لتحضير هذه الفطائر الشهية، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- 2 كوب من الدقيق
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من الخميرة
- ملعقة صغيرة من السكر
- ماء للعجن
خطوات تحضير فطائر الطاسة بدون فرن
اتّبعي هذه الخطوات السهلة للحصول على فطائر لذيذة خلال دقائق:
1. في وعاء، اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر جيدًا.
2. أضيفي الماء تدريجيًا وابدئي في العجن باليدين حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي زيت الزيتون لمنع التصاق العجينة.
3. غطي العجينة واتركيها لترتاح وتتضاعف في الحجم لمدة 10-15 دقيقة.
4. قومي بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة وفرديها حتى تصبح رقيقة.
5. ضعي الفطائر في طاسة ساخنة واتركيها لمدة 3 دقائق على كل جهة حتى تصبح ذهبية اللون.
جربي هذه الوصفة اللذيذة واستمتعي بعشاء سريع وسهل في دقائق!