مع الأوضاع الاقتصادية الصعبة التي تعيشها البلاد يتجه البعض لاتباع حلول تساعد في تقليل الأعباء المالية، ومن بين هذه الحلول زراعة محاصيل غذائية في المنزل مثل الفلفل حيث يساهم ذلك في تخفيف التكاليف وتوفير غذاء صحي خالي من المواد الكيميائية، كما أن هذه الفكرة تدعم الإنتاج المحلي وتسهم في زيادة توفر المنتجات الغذائية ما يسهم في الحد من ارتفاع الأسعار، وسنتعرف على تفاصيل هذه الزراعة عبر بوابة الزهراء الإخبارية
زراعة الفلفل على الأسطح
يعد الفلفل من المكونات الأساسية في العديد من الأطباق سواء كان حار أو حلو، ولهذا السبب يتجه البعض لزراعته في المنزل لتقليل المصاريف وضمان توفره باستمرار وتشمل خطوات زراعته ما يلي
- نقع بذور الفلفل في كوب من الماء لمدة 12 ساعة لتسريع عملية الإنبات
- وضع البذور في مناديل ورقية مبللة وتركها لمدة أسبوع حتى تبدأ الجذور في النمو.
- تجهيز تربة غنية وخلطها بالمواد العضوية لزيادة إنتاجيتها
- تعبئة التربة في إناء الزرع ثم إضافة البذور المنبتة وتغطيتها بطبقة خفيفة من التربة
خطوات غرز البذور
- التأكد من وضع بذرتين فقط في كل إناء لضمان نمو صحي
- ري التربة بلطف لتجنب تحرك البذور وظهورها على السطح
- مع العناية المستمرة ستبدأ براعم الفلفل بالظهور بعد أيام قليلة وبعد عشرة أيام تقريبا ستنمو أربع أوراق على كل بذرة وعندها يتم نقل كل نبتة إلى إناء منفصل لاستكمال مراحل النمو
- بعد مرور شهرين ستبدأ الأوراق في الذبول كإشارة على قرب ظهور ثمار الفلفل