تبحث العديد من ربات البيوت أفضل الوصفات التي يتم من خلالها عمل حلوى تُشبه المحلات بشكل كبير، ليكون جاتوه الشوكولاته من أروع الحلويات التي يُعتمد عليها، ويمكن تحضيرها في المنزل، خاصة في الأعياد والمناسبات، ليكون خيارًا مبهرًا أمام السيدات، وعليه سنتعرف معًا على أبرز المكونات والخطوات الواجب تحضيرها في السطور التالية.
مقادير جاتوة الشوكولاته بالخلاط
وعن المكونات الواجب إحضارها لكي يتم تحضير شكولاته بالخلاط في المنزل بأقل تكلفة وبطعم جنان، وفقًا للأتي:-
- نصف كيلو السكر.
- كوب صغير من الحليب.
- كوب صغير من الكاكاو الخام.
- 2 بيضة.
- رشة بيكنج بودر.
- رشة فانيليا.
- رشة ملح صغيرة.
طريقة تحضير جاتوه شوكولاته في المنزل
هناك بعض الخطوات التي يمكنك اتباعها لكي يتم تحضير جاتوه شوكولاته في المنزل بأقل تكلفة، وفقًا للأتي:-
- أولاً يتم إحضار خلاط كهربائي مع إضافة الحليب والسكر.
- ثم يتم إضافة الزيت ورشة الفانيليا والملح.
- الخلط للمكونات جيدًا حتى يُخفق تمامًا.
- مع وضع الكاكاو المنخول والإستمرار في الخلط.
- ليتم إضافة الدقيق المتبقي وباقي المكونات.
- إحضار قالب مستطيل يصل مقاسه إلى 26 سم.
- دهن القالب بالزيت بمختلف أطرافه وبالقاع كذلك.
- فتح الفرن على درجة حرارة ملائمة.
- مع صب المخليط في القالب ووضعه في الفرن على درجة حرارة تبلغ نحو 180 درجة مئوية.
- ترك الصينية في الفرن حتى 20 دقيقة.
- وعقب القيام بالحصول على اللون الذهبي يتم إخراج الصينية بعد ذلك.
- حتى تتمكن من تقطيع الكيكة وتقديمها.