الجوافة فاكهة استوائية تمتاز بقشرها الأخضر المائل للصفرة ولبها الأبيض أو الوردي، وتعد من الفواكه التي تحظى بحب الكثير لاسميا الكبار والصغار نظرا لمذاقها المميز والمختلف، فضلا على ذلك تقدم لجسم الإنسان مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، لكن ما لا يعلمه الكثير أننا يمكن زراعة الجوافة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة زراعة الجوافة
- اجمع بذور الجوافة من الثمار الطازجة، ثم نقوم بتجفيف البذور تحت أشعة الشمس لمدة ساعة وتبقى البذور صالحة للزراعة لمدة شهر تقريباً.
- ازرع البذور في إناء يحتوي على خليط تربة زراعية خفيفة مثل تربة البيتموس.
- ضع الإناء في مكان دافئ تكون أقل درجة حرارة يصلها 18 درجة مئوية. مع مراعاة أن يكون الإناء مغطى بكيس نايلون.
- رطب تربة الإناء من فترة لأخرى حتى لا يجف سطح التربة، بعدها تظهر الشتلات خلال 18 يوم من الزراعة. ومن الجدير ذكره أن الجوافة من النباتات التي تنمو ببطء، لذا قد تحتاج لعدة سنوات حتى تصل إلى الشكل النهائي لها.
- كما يمكن غلي بذور الجوافة في الماء لمدة 5 دقائق قبل زراعتها حتى تتحول القشرة الخارجية إلى قشرة لينة، وتساعد على الإنبات السريع للجوافة، ويمكن نقع بذور الجوافة لمدة أسبوعين بدلاً من غلي البذور في الماء يمكن.
فوائد الجوافة
- مفيدة للدماغ: يمكن العثور على جميع الفيتامينات اللازمة للحفاظ على صحة الدماغ في الجوافة، يحتوي على فيتامين ب 3 وفيتامين ب 6 الذي يحسن الدورة الدموية في الدماغ ويريح الأعصاب.
- تعزز مستويات الهرمونات الخاصة بك: تحتوي الجوافة على النحاس، وهو معدن مهم لازم لإنتاج وامتصاص الهرمونات، يساعد الغدة الدرقية على العمل على النحو الأمثل.
- تبقيك بعيدًا عن السرطان: تحتوي الجوافة على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين، مما يمنع الضرر المباشر الذي يلحق بالخلايا، بدون التأثير المضاد للأكسدة.