يعتبر النعناع من الأعشاب المفيدة للجسم وهو من أكثر الأعشاب شعبية واستخداما في المطابخ، خاصة في المطبخ المصري يستخدم النعناع في العديد من الوصفات، حيث يمكن تناوله كمشروب عشبي أو إضافته كنكهة في بعض الأطعمة بالإضافة إلى ذلك، يعتبر النعناع من الأعشاب التي يمكن زراعتها بسهولة في المنازل، وذلك بفضل سهولة زراعته ورائحته العطرة سنعرض لكم طريقة بسيطة وعملية لزراعة النعناع في منزلك.
طريقة زراعة النعناع في المنزل
نقدم لكم الطريقة الصحيحة لزراعة النعناع في المنزل، وهذه هي الخطوات:
- ضع التربة في وعاء ثم أضف كمية كافية من الماء حتى تصبح التربة رطبة وناعمة.
- قم بوضع نبتة النعناع في هذه التربة.
- ضع الوعاء في منطقة مشمسة جزئيًا، ويفضل أن تكون هذه المنطقة في المطبخ.
- اعتن بسقي النعناع بانتظام وابتعد بها عن الأماكن الجافة.
- يمكنك زراعة النعناع في منطقة تتعرض لأشعة الشمس شريطة أن تقوم بسقيها بانتظام.
- عندما تطول سيقان النعناع وتصبح الأوراق أقصر، يعتبر هذا الوقت مثاليًا لقطف النعناع عند القطف، يفضل تقليم الأوراق بحيث تقطع منها ثلث إلى نصف طولها بين الحين والآخر لتشجيع نمو أوراق جديدة يمكنك استخدام أوراق النعناع مباشرة أو تخزينها في الفريزر.
فوائد النعناع
هناك فوائد كثيرة للنعناع، وهي كالآتي:
- يحتوي النعناع على العناصر الغذائية والمكونات ذات القيمة الغذائية المرتفعة.
- يُعتبر النعناع مصدراً غنياً بفيتامين أ، الذي يعتبر فيتاميناً محلولاً في الدهون ويعتبر ضرورياً لصحة البصر والعين، بالإضافة إلى دوره في الحماية من العمى الليلي.
- يحتوي النعناع على مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجسم من المواد الضارة والسامة، وهي تشكل نوعًا من الأذى الذي يُلحق بالخلايا نتيجة للجذور الحرة.