الجيلي كولا هو من الحلويات المفضلة لدى الجميع، حيث يتمتع بطعم لذيذ يرضي الصغار والكبار على حد سواء. لكن غالبًا ما تحتوي الأنواع الجاهزة على ألوان صناعية ومواد حافظة قد تؤثر سلبًا على صحة الأطفال. لذا، يعد تحضير الجيلي كولا في المنزل خيارًا مثاليًا لضمان سلامة المكونات وجودتها. في هذا المقال، سنستعرض لك أسهل طريقة لتحضير جيلي كولا باستخدام مكونات بسيطة واقتصادية.
طريقة تحضير الجيلي كولا من المنزل
- نحضر حوالي 80 جرام من الجيلاتين.
- بالإضافة إلى 80 جرام من الكوكاكولا.
- نحضر 80 جرام من الجلوكوز أو عسل النحل.
خطوات التحضير في المنزل
يمكنك تحضير الجيلي كولا في المنزل باتباع الخطوات التالية:
- تحضير الصودا: في وعاء نظيف، ضعي كمية من الصودا وقومي بالتقليب جيدًا.
- إضافة السكر: أضيفي ربع ملعقة صغيرة من السكر للمساعدة في تقليل حلاوة الكوكاكولا.
- تحضير الجيلاتين: في وعاء آخر، ضعي الجيلاتين مع ربع كوب من الكوكاكولا وقلبي حتى تتجانس المكونات.
- غلي الكوكاكولا: في وعاء على النار، أضيفي الكمية المتبقية من الكوكاكولا مع العسل أو الجلوكوز، واتركيها على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.
- دمج المكونات: أضيفي خليط الجيلاتين والكوكاكولا إلى الوعاء على النار، مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات وتحصلين على خليط متماسك.
- صب الخليط: استخدمي قوالب على شكل جيلي كولا وصبي الخليط فيها. ثم ضعي القوالب في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
- التقديم: بعد مرور الوقت المحدد، أخرجي الجيلي كولا من القوالب وضعيها في طبق التقديم لتقدميها لأطفالك.
استمتعي بتحضير هذه الحلوى اللذيذة بطريقة صحية وآمنة!