يعتبر البصل واحدًا من أشهر الخضروات المستخدمة في الطهي حول العالم، لكن العديد منا يتجاهل قشور البصل ويلقيها في النفايات والحقيقة أن هذه القشور تحتوي على كنوز غذائية وفوائد صحية هائلة رفي هذا المقال، سنستعرض 6 استخدامات رهيبة لقشور البصل والتي ستجعلك تفكر مرتين قبل التخلص منها.
1. تعزيز جهاز المناعة
قشور البصل غنية بمركبات مضادة للأكسدة مثل الكيرسيتين، وهي مادة تساعد على تعزيز جهاز المناعة وتناول مغلي قشور البصل أو استخدامها كعنصر في الشاي يمكن أن يساعد جسمك في مقاومة الالتهابات والعدوى وتعتبر هذه المضادات فعالة في محاربة الفيروسات والبكتيريا، ما يحسن صحتك العامة.
2. تحسين صحة القلب
تحتوي قشور البصل على مركبات طبيعية تساهم في تحسين صحة القلب والكيرسيتين الموجود في القشور يعمل على خفض ضغط الدم وتقليل مستوى الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية فيمكن استخدام مغلي قشور البصل بانتظام للمساعدة في الحفاظ على صحة القلب.
3. تقليل الالتهابات
الخصائص المضادة للالتهابات التي تحتوي عليها قشور البصل تساعد على تقليل الالتهابات في الجسم سواء كنت تعاني من التهاب المفاصل أو أي نوع آخر من الالتهابات، فإن الاستفادة من هذه القشور قد يساعد في تخفيف الألم والتورم ويمكنك إضافة قشور البصل إلى مياه الاستحمام لامتصاص فوائدها المضادة للالتهابات.
4. تحسين صحة البشرة
قشور البصل ليست مفيدة فقط للصحة الداخلية، بل تلعب أيضًا دورًا كبيرًا في تحسين صحة البشرة وبفضل خصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، يمكن أن تساعد في تقليل حب الشباب وتحسين نضارة الجلد و يمكن استخدام منقوع قشور البصل كتونر طبيعي للبشرة أو إضافته إلى ماسكات الوجه الطبيعية.
5. تنقية الجسم من السموم
القشور غنية بالألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة التي تعمل على تنقية الجسم من السموم و هذه الخصائص تساعد الكبد في أداء وظيفته بشكل أفضل وتعزز من قدرة الجسم على التخلص من المواد الضارة فيمكن استخدام مغلي القشور كجزء من نظام غذائي صحي لتنظيف الجسم.
6. تحسين صحة الشعر
إذا كنت تعاني من مشاكل في الشعر مثل تساقط الشعر أو القشرة، فقشور البصل قد تكون الحل وتحتوي القشور على معادن ومركبات تحفز نمو الشعر وتحسن من صحته و استخدام مغلي قشور البصل كغسول طبيعي للشعر يمكن أن يقوي بصيلات الشعر ويجعل الشعر أكثر لمعانًا وحيوية.