تعتبر المعكرونة من الأطعمة الشهيرة حول العالم وتتنوع أشكالها وأحجامها لتناسب مختلف الأذواق والأطباق، و من أبرز أنواع المعكرونة: المعكرونة الإسباجيتي التي تعد من الأنواع الطويلة والرفيعة، والمعكرونة البيني التي تكون على شكل أنابيب قصيرة، بالإضافة إلى المعكرونة الفيتوتشيني التي تتميز بشكلها العريض، و كل نوع من هذه الأنواع يتميز بنكهته الخاصة ويتناسب مع مختلف الصلصات، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الاخبارية سنتعرف على التفاصيل.
فوائد المعكرونة الإسباجيتي
تكمن في احتوائها على الكربوهيدرات التي تعد مصدرا هاما للطاقة، و كما تعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة مما يساعد في تنظيم الشهية، بالإضافة إلى ذلك، فإن تناولها مع صلصات خفيفة مثل صلصة الطماطم والبروتينات مثل اللحم أو الدجاج يضيف فوائد غذائية إضافية، مثل توفير الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.
خطوات تحضير المكرونه الاسباجيتي
لتحضير المعكرونة الإسباجيتي بطريقة سهلة، يمكن اتباع الخطوات التالية:
1. في البداية، يتم غلي ماء مملح في قدر كبير.
2. تضاف المعكرونة الإسباجيتي إلى الماء المغلي وتُترك لتُطهى لمدة 8-10 دقائق حتى تنضج.
3. بعد ذلك، تصفى المعكرونة من الماء باستخدام مصفاة وتعاد إلى القدر.
4. تضاف إليها صلصة الطماطم المحضرة مسبقاً مع بعض زيت الزيتون والبهارات حسب الرغبة، وتقلب جيدا.
5. يمكن إضافة الجبن المبشور وبعض الأعشاب مثل الريحان لتقديم طبق لذيذ وصحي، والمعكرونة تعتبر وجبة مفضلة للكثيرين حول العالم بفضل تنوع أنواعها وسهولة تحضيرها، كما أنها توفر قيمة غذائية جيدة للجسم عندما تحضر بشكل صحي.