يعد الرمان من الفواكه الشهية التي لا يمكن الاستغناء عنها، وتتميز بمذاقها الرائع اللذيذ المحبب لدى الكثير من الأشخاص لاسيما الكبار والصغار، فهو إحدى الثمار القوية المليئة بمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهاب ومحاربة الجذور الحرة وخفض ضغط الدم المرتفع، والحفاظ على مستوى الجسم من الكوليسترول، لذلك نقدم لكم اليوم وصفة مذهلة من الرمان لعلاج الكثير من الأمراض.
المقادير
- 2 حبة رمان
- 2 ملعقة خل
- 2 ملعقة ملح
- لتر ماء دافئ
- 4 ملاعق من زيت الزيتون البكر
طريقة التحضير
- في البداية نخلط كل من الملح مع الخل جيدا ثم ندعك الرمان بهذا الخليط للتخلص من أي شوائب.
- بعد ذلك نغسل حبات الرمان عدة مرات تحت الماء الجاري.
- بعدها نبدأ في تفصيص الرمان بأي طريقة كما ترغبين.
- في بولة عميقة نضع قشر الرمان ثم نضيف له الماء الدافئ ويترك جانبا.
- في مقلاة عميقة على نار متوسطة نضع زيت الزيتون ونتركه حتى يسخن، ثم ننزل بحبات الرمان.
- يتم التقليب من حين لآخر لمدة 10 دقائق، ثم نضع حبات الرمان مع الزيت الزيتون في برطمان محكم الغلق.
- في اليوم التالي نبدأ في تناول 2 ملعقة من حبات الرمان بالزيت على الريق، أما ماء نقع قشر الرمان يتم تناول في المساء قبل الخلود للنوم.
ملحوظة: عند تحضير الرمان بزيت الزيتون لم يتم تناولها في نفس يوم عملها، فلابد ان تترك لمدة ليلة كاملة قبل تناولها.
فوائد وصفة الرمان بزيت الزيتون
- التخلص من آلام المفاصل والغضروف والعمود الفقري.
- التخلص من خشونة الركبة.
- التخلص من أي التهابات موجودة بالجسم
- تعزيز الجهاز الهضمي والتخلص من آلام المعدة.
- يحتوي الرمان على كمية وفيرة من فيتامين C وعدد من مضادات الأكسدة البوليفينولية، والذي يقوم بدوره في تحسين صحة الجلد عن طريق الحد من حالات الالتهاب ومنع الإجهاد التأكسدي، وهو ما يسبب الشيخوخة المبكرة والتجاعيد.
- أما منقوع قشر الرمان، يساعد على تقوية جهاز المناعة، وخفض مستويات الكوليسترول الكلية، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي وبالتالي حرق الدهون.