كشف رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، الأستاذ أحمد نبيل، أن هناك عدة أسباب أدت إلى ارتفاع أسعار كرتونة البيض والتي تعد أزمة تواجه المواطنين، وأن نقص البيض في الأسواق هو أحد الأسباب التي أدت إلى ارتفاعها، وذلك بسبب قلة عدد المربين للدواجن نتيجة أزمة نقص الأعلاف وارتفاع أسعارها التي بدأت في عام 2022. وأضاف أن من ضمن الأسباب هو ارتفاع سعر لقاحات الدواجن التي تخطت نسبتها 500% بسبب ارتفاع الدولار.
ما هو سعر كرتونة البيض في الأسواق؟
وأوضح الأستاذ أحمد نبيل أن سعر الكتكوت يعد من أحد عوامل أزمة ارتفاع كرتونة البيض، حيث وصل سعر الكتكوت إلى 85 جنيهاً في 2024 بعدما كان سعره 11 جنيهاً في عام 2023، بجانب درجات الحرارة المرتفعة التي أدت إلى قلة الإنتاج في الأسواق. وسجلت سعر كرتونة البيض 180 جنيهاً بعدما كان سعرها 90 جنيهاً خلال عام 2023. كما أوضح أن سعر كرتونة البيض الفارغة أحد أسباب الأزمة بسبب ارتفاع سعرها من 20 قرشاً إلى 235 قرشاً.
ارتفاع أعلاف الدواجن
وكشف رئيس شعبة البيض أن ارتفاع أسعار مصاريف الشحن عالمياً، خاصةً في الفترة الأخيرة، أدى إلى ارتفاع سعر كرتونة البيض، حيث وصل سعر طن الذرة الصفراء إلى 13000 جنيه بعدما كان سعره 11000 جنيه. كما وصل سعر طن الصويا إلى 24000 جنيه بعدما كانت قيمته 22000 جنيه. وتابع كلامه أن ارتفاع سعر الأعلاف أدى إلى ارتفاع أسعار الدواجن والبيض.