يعتبر زيت الزيتون من الزيوت الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في أي منزل، حيث يقدم فوائد عديدة للجسم ومع ذلك، فإن سعره مرتفع جدًا مقارنة بأنواع الزيوت الأخرى، مما يجعل الكثير من ربات البيوت يلجأن لشراء بدائل غير صحية ولكن الآن، ليس هناك داعٍ للقلق، حيث يمكنك بسهولة تحضير زيت الزيتون في المنزل بدلاً من شرائه، مما سيوفر لك المال وفيما يلي الطريقة لتحضير زيت الزيتون الأصلي في المنزل.
طريقة عمل الزيت الزيتون الأصلي في المنزل
يمكنكم بسهولة تحضير زيت الزيتون الأصلي في المنزل بطريقة اقتصادية ودون تكاليف مرتفعة، وفيما يلي الخطوات اللازمة لذلك:
- في البداية، يتم استخراج كمية وفيرة من الزيت بعد إجراء عملية تنقية دقيقة.
- الحرص على تنظيفه بشكل جيد لإزالة الأتربة والغبار تمامًا.
- بعد ذلك، يتم تقطيع الزيتون من الداخل وإزالة جميع البذور الموجودة فيه.
- ثم يتم وضع الزيتون في وعاء بحجم مناسب.
- الحصول على مطرقة معدنية نظيفة أو استخدام مدقة، ثم البدء في طحن الزيتون بشكل جيد.
- بعد ذلك، يتم وضعه في الخلاط الكهربائي ويتم خلطه بالشكل المناسب.
- أو بواسطة استخدم عصارة تستخرج جيدًا، يضاف ملعقتان من الماء لكل كوب من زيت الزيتون.
- مع التأكد من أن المياه دافئة وخلطها بشكل جيد معًا.
- خذ قطعة من القماش وضع فيها الزيتون المعصور، ثم لفها واضغط عليها جيدًا حتى يتم تصفية الزيت تمامًا.
- يجب استخدام زيت الزيتون خلال ثلاثة أشهر فقط من تاريخ تحضيره، وبذلك يكون قد تم الانتهاء من إعداده وسيكون مطابقًا للأصلي.