يعاني الكثير من الناس من إهدار الموارد في المطبخ دون إدراكهم للقيمة الحقيقية التي يمكن أن تحملها بعض العناصر البسيطة من بينها ماء سلق البطاطس الذي يعتبر من المخلفات التي غالبا ما يتم التخلص منها لكن المفاجأة تكمن في أن لهذا الماء استخدامات متعددة وفوائد قد تغير نظرتك تجاهه.
استخدامات صحية لماء السلق
يحتوي ماء سلق البطاطس على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تنتقل من البطاطس أثناء السلق مما يجعله مصدرا غنيا بالعناصر الغذائية يمكنك استخدامه في تحضير الشوربات أو كقاعدة لصلصات مختلفة هذا سيساعد في تعزيز القيمة الغذائية للأطباق بالإضافة إلى ذلك يمكن استخدام ماء السلق كعلاج طبيعي لتهيج البشرة عن طريق وضعه على البشرة بعد أن يبرد مما يساعد في تهدئة الجلد.
تحسين التربة والنباتات
إذا كنت من محبي الزراعة في المنزل يمكنك الاستفادة من ماء سلق البطاطس لتحسين تربة النباتات يحتوي هذا الماء على النشويات والمعادن التي تحتاجها النباتات لنمو صحي يمكنك استخدامه لري النباتات سواء كانت نباتات زينة أو نباتات غذائية سيعزز ذلك من نموها ويزيد من إنتاجيتها دون الحاجة إلى استخدام أسمدة كيميائية.
تنظيف وتعقيم أدوات المطبخ
يعتبر ماء سلق البطاطس وسيلة فعالة لتنظيف أدوات المطبخ إذ يمتاز بقدرته على إزالة الدهون والأوساخ يمكنك نقع الأواني والأدوات في هذا الماء الساخن لبضع دقائق مما يسهل عملية التنظيف ويتركها لامعة خالية من البقع كما يمكن استخدامه لتنظيف الأسطح المطبخية بفضل خصائصه الفعالة في إزالة الأوساخ.