يعتبر الليمون من العناصر الأساسية في كل منزل وله فوائد عديدة إليك بعض الطرق الفعالة لتخزينه حتى يبقى طازج ولذيذ لفترة طويلة وهذا ما سوف نقدمه لكم اليوم من خلال موقعنا الالكتروني بوابه الزهراء .
طرق تخزين الليمون للحفاظ على جودته
التخزين في الفريزر
– التحضير اغسلي الليمون جيدًا وتخلصي من أي حبات تالفة.
– التقطيع: يمكنك قطع الليمون إلى شرائح أو أنصاف.
– التخزين: ضعي الليمون في أكياس تخزين وتأكدي من تفريغ الهواء قبل الإغلاق يمكنك أيضًا استخدام استرتش رول لتغليف الليمون المقطع قبل وضعه في الفريزر.
– الاحتفاظ بالعصير: قومي بعصر الليمون وتصفيته، ثم سخني العصير قليلا واتركيه يبرد قبل وضعه في برطمانات للتخزين.
التخزين كمخلل
– التحضير:- اغسلي الليمون وجففيه.
– الخلطة:- ضعي الليمون مقسم إلى أنصاف في برطمان، وأضيفي مزيج من الماء وحبة البركة والعصفر لا تنسي إضافة ملعقة صغيرة من الزيت على الوجه.
– التخزين: أغلقي البرطمان جيدًا وضعيه في الثلاجة.
التخزين في الثلاجة
– التحضير: اغسلي الليمون جيدًا وجففيه.
– التخزين: ضعي حبات الليمون السليمة في أكياس تخزين، وتأكدي من تفريغ الهواء يمكن الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى 4 أسابيع.
تخزين الليمون كاملة في برطمان
– التحضير: اغسلي الليمون جيدًا وتخلصي من الحبات التالفة.
– التخزين: ضعي حبات الليمون في برطمان محكم الغلق واغمريها بالماء.
– الرعاية: اغلقي البرطمان وضعيه في الثلاجة، مع تغيير الماء كل يومين للحفاظ على الليمون لفترة أطول. هذه الطريقة تضمن بقاء الليمون طازجًا لمدة تصل إلى شهر.