يعتبر الحبهان أو الهيل من التوابل المحبوبة التي تضفي نكهة مميزة وطعمًا رائعًا على العديد من الأطباق وإذا كنت ترغب في زراعته في حديقتك، إليك خطوات بسيطة تضمن نجاح زراعته واستفادتك من فوائده الصحية والطهو.
متطلبات زراعة الحبهان
قبل البدء في عملية الزراعة، يجب التأكد من توافر المتطلبات التالية:
- البذور: يُفضل استخدام بذور الهيل الخضراء عالية الجودة.
- التربة: يجب أن تكون التربة من نوعية البيتموس الخفيفة أو مزيج من الرمل والتربة، مما يساعد على تحسين تصريف المياه ويساهم في نمو النبات.
- درجة الحرارة: يُفضل أن تكون درجة حرارة مكان الزراعة منخفضة، لذا يُنصح بزراعة الهيل في المناطق ذات المناخ المعتدل.
خطوات زراعة نبات الحبهان
- اختيار البذور: احرص على اختيار أفضل أنواع بذور نبات الحبهان، حيث تُعتبر البذور الخضراء هي الأنسب.
- تحضير التربة: اخلط الرمل مع التربة لزيادة تصريف المياه. يُفضل زراعة الحبهان في تربة جيدة التهوية.
- ري التربة: قم برى التربة جيدًا بالماء قبل زراعة البذور لتكون رطبة ولكن ليست مشبعة بالماء.
- غرس البذور: اغرس كل بذور الحبهان في التربة بطريقة صحيحة، مع تغطيتها بالكامل بالتربة.
- عدم الري المبكر: لا تروي البذور لمدة تصل إلى خمسة عشر يومًا بعد زراعتها للسماح للجذور بالتكيف.
- تغطية النباتات: استخدم كيسًا بلاستيكيًا مثقبًا لتوفير الحماية للبذور الجديدة.
- وضع الإصيص: ضع الإصيص في مكان مظلل بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
- إزالة الغطاء: بعد حوالي 14 يومًا، قم بإزالة الكيس البلاستيكي المثقب برفق.
- الري المنتظم: بعد ظهور البراعم، ابدأ في ري النبات بانتظام مع تجنب الإفراط في الري.
- التوقيت: يُفضل زراعة نبات الحبهان في بداية شهر يوليو لتحقيق أفضل النتائج.