الرمان هو أحد الفواكه الشهية والمفيدة لصحة الجسم، وهو غني بالفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة العامة مع حلول موسمه في الخريف والشتاء، يتزايد الاهتمام بتقشير الرمان واستخدامه في الأطباق المختلفة أو تناوله كعصير أو حبات منفردة وعلى الرغم من أن تقشير الرمان قد يبدو مهمة صعبة للبعض، إلا أن هناك طرقًا بسيطة تجعل هذه العملية سهلة وفعالة.
طريقة تقشير الرمان في خطوات بسيطة:
- باستخدام سكين حاد، قومي بإزالة الجزء العلوي من قشرة الرمان بشكل دائري، بحيث تزيلي فقط القشرة السطحية دون المساس بالبذور الداخلية.
- بعد إزالة الجزء العلوي، قومي بتنظيف ثمرة الرمان جيدًا تحت الماء للتخلص من أي أوساخ أو أتربة على السطح.
- استخدمي السكين الخاص بالفواكه لعمل خطوط طولية على الجوانب الخارجية للرمان
- تأكدي من قطع القشرة فقط دون اختراق البذور الداخلية وبعد عمل الخطوط الطولية، قومي بفتح حبة الرمان برفق، ثم استخدمي يديك لتفريغ بذور الرمان داخل وعاء.
- هذه الخطوة ستجعلك تحصلين على البذور دون إتلافها.
طريقة أخرى لتقشير الرمان:
هناك طريقة أخرى بسيطة لتقشير الرمان تتضمن خطوات مشابهة، ولكن مع بعض الاختلافات في الأسلوب:
- مثل الطريقة الأولى، قومي بإزالة الجزء العلوي من الرمان باستخدام السكين وباستخدام السكين، قومي بعمل خطوط طولية على الجوانب، لكن تأكدي من أن القطع يصل إلى منتصف الثمرة دون تقسيمها بالكامل.
- بعد عمل الخطوط، افتحي حبة الرمان بيديك بلطف، وستمكنك هذه الخطوة من الوصول إلى البذور بسهولة وقومي بتفريغ البذور في وعاء لتكون جاهزة للتناول أو الاستخدام في وصفات الطعام.