أصبح من الضروري التفكير في بدائل صحية وموفرة و تُعد المياه الغازية المنزلية حلاً ممتازًا لمن يرغبون في التمتع بمذاق منعش ومميز دون الحاجة إلى الإنفاق الزائد وإن تحضير المياه الغازية في المنزل ليس فقط سهلًا وبسيطًا، بل يتيح لك أيضًا التحكم الكامل في المكونات مما يجعلها خيارًا صحيًا أكثر مقارنةً بالمنتجات التجارية كما يمكنك تجربة نكهات مختلفة وإضافة الفواكه الطازجة للحصول على مشروبات مميزة تناسب جميع الأذواق.
كيفية صنع المياه الغازيه في المنزل
لتحضير المياه الغازية في المنزل، تحتاج إلى عدد قليل من المكونات والمعدات البسيطة:
المكونات:
- ماء بارد (يفضل أن يكون منقى أو ماء معدني).
- ثاني أكسيد الكربون (يمكن الحصول عليه من أسطوانات صغيرة تباع لهذا الغرض).
- نكهة طبيعية (مثل عصير الليمون، النعناع، أو أي فاكهة تفضلها).
خطوات التحضير
- تحضير الجهاز: إذا كان لديك جهاز خاص لتحضير المياه الغازية، قم بتركيبه وتعبئة أسطوانة ثاني أكسيد الكربون وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.
- إضافة الماء: املأ زجاجة الجهاز بالماء البارد، وتأكد من أن الماء لا يتجاوز خط التعبئة المحدد.
- إضافة ثاني أكسيد الكربون: قم بتوصيل الزجاجة بالجهاز واضغط على زر الكربنة لمدة 2-3 ثوانٍ حتى تحصل على الفقاعات المرغوبة.
- إضافة النكهة: بعد الانتهاء من الكربنة أضف النكهة التي ترغب فيها (مثل عصير الليمون) وامزجها جيدًا.
كيفية تخزين المياه الغازية
لتخزين المياه الغازية المحضرة في المنزل يجب اتباع بعض الخطوات للحفاظ على نكهتها وانتعاشها لأطول فترة ممكنة:
- الزجاجات المناسبة: استخدم زجاجات زجاجية أو بلاستيكية مخصصة للمشروبات الغازية، حيث تكون محكمة الغلق لمنع تسرب الغاز.
- التخزين في البراد: احفظ الزجاجات في الثلاجة للحفاظ على البرودة والغاز وتجنب وضعها في مكان دافئ حتى لا تفقد الفقاعات بسرعة.
- استخدام سريع:حاول استهلاك المشروب خلال 1-2 يوم من تحضيره للحصول على أفضل طعم وانتعاش.
- إذا فقدت المياه الغازية فقاعاتها يمكن إعادة كربتها باستخدام الجهاز.
بتطبيق هذه الخطوات يمكنك توديع المشروبات الغازية التجارية واستبدالها بمشروب منعش وصحي محضر في منزلك، موفرًا بذلك الكثير من المال مع الحفاظ على صحتك.