ذا كانت أفراد أسرتك من محبين الموز جبتلك وصفة الكيك بالموز هتعجب أولادك وجوزك جداً، فقد تعتبر كيكة الموز من الحلويات اللذيذة الشهية والمغذية، حيث تتميز كيكة الموز بمذاقها الرائع وقوامها الطري، وتعتبر سهلة التحضير مما يجعلها من الكيك الأكثر طلباً لتقديمها في المناسبات أو كوجبة خفيفة للاولاد، ويمكن أيضاً للأولاد أن تأخذها في اللانش بوكس أثناء تناولهم وجبة الغداء في فسحة المدرسة، إليك كيفية تحضير كيكة الموز بالبيض.
مكونات وخطوات تحضير كيكة الموز
المكونات
- 2 حبة موز ناضجة
- ½ كوب سكر
- 2 بيضة
- ½ كوب زيت او زبدة
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- رشة ملح
- مكسرات أو شوكولاته حسب الرغبة(اختياري)
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم إدهني قالب الكيك بالزبدة ورشه بالدقيق.
- اهرسي حبات الموز جيداً حتى يصبح ناعم في وعاء.
- أضيفي البيض والسكر ثم والزيت إلى الموز المهروس، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح، ثم اضيفي خليط الموز إلى المكونات الجافة وقلبي برفق.
فوائد كيكة الموز بالبيض
تتميز كيكة الموز بالبيض بالكثير من الفوائد الصحية لما بها من الألياف والفيتامينات، وقد يضيف البيض البروتين اللازم للجسم، فقد يجعل كيكة الموز خياراً ممتازاً للأطفال والبالغين
كما تعد كيكة الموز بالبيض حلاً سهلاً لتحضير حلوى سريعة في وقت قصير في المنزل.